포피시드가 듬뿍 들어간..
쌀식빵~~`
포피시드가 톡톡...터지는것이..
넘 신기한 맛^^
느껴보아욜~~~
레시피 나가욜~~
빵반죽
력쌀가루500g 탈지분유 20g 포도씨유 4큰술 소금 8g 설탕 90g
이스트 10g 계란+물 390ml 제빵개량제 6g
포피시드15g
캔우드반죽기에..
먼저..포도씨유 넣어주기..
다른분들은 유지는 젤 나중에 넣어주던뎅..전..젤 먼저^^
그래야 반죽기에 잘 붙더라구요^^
그냥 제 방법이에욜^^
반죽이 다되어가면..포피시드를 넣어주고..
한번 더 돌려주기^^
조금 욕심을 낸터라..두개의 양을^^
그래서 6덩이루 나눠주세욜^^
하나씩 밀대루 밀어..
식빵 말기 해주공..
파운드틀에..이뿌리하게 담고..
1차발효는 생략하공..2차 발효만..
1시간 흐른..큰사진 식빵덩이들^^
200도루 예열된오븐에서 30분 구워져서 나온...
이쁜 내 쌀빵~~
식힘망에 올려주공~~
속살두 보세욜~~
넘 맛나보이졍?
쭉~ 찢어지는 살결들..
한입드세욜^^
넘 맛나요~~
넘 사랑스런 살빵들..
오늘은 포피시드를 넣어서..
알맹이가 톡톡....
잼나는 맛^^
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