1.쌀은 찬물에 담궈 몇시간 불려줍고
2.단호박은 적당한크기로 잘라 살짝 쪄 껍질을 벗겨놓는다
3.불려준쌀은 채에 물기를 쫙빼고 믹스에 살짝갈아주세요
4.3와 물의 비율을 1:6으로넣고 잘저어가며 끓이고
5.쌀이 거의 다 익었을때 단호박을 넣어 잘 저어줍니다.
*쌀대신 현미로 끓이면 더욱더 영양가가 풍부해집니다
현미로 끓일땐 충분히 6시간정도 불려야 합니다.
아이들 이유식으로도 그만이구요 거르기쉬운 아침식사 대용으로도
그만입니다. 특별히 간을 하지 않아도 되고 정말 쉽고 간편해요..
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
간단하게 만드는 단호박죽
영이 |
조회수 : 4,192 |
추천수 : 42
작성일 : 2006-05-18 14:43:37
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