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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

청국장..

| 조회수 : 3,348 | 추천수 : 4
작성일 : 2006-03-03 15:11:59
두째 한건데요. 실이 찌익....^^ 웃음 씨익...
ㅋㅋㅋ
아주 이뽀여..구수하구..냄새가 적은 걸로 봐선...덜 발효된듯싶기도 하지만..서도...아우...
청국장에 김치 넣고 푹푹 끓여 먹습니다. 요즘...요건 오늘 또 끓이구...콩도 담가놨어여
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 강물처럼
    '06.3.3 4:05 PM

    맛있겠어요..
    전 능력이 안되서 경빈마마 청국장 사먹는데,
    딱 어렸을때 시골에서 먹던 그맛입니다.

    다 먹어 가는데, 또 주문해야 겠네요..ㅎㅎㅎ

  • 2. Hope kim
    '06.3.3 5:13 PM

    김명진님, 청국장 발효기를 이용하신건가요? 아니면 다른방법??
    왜요구르트제조기도ㅗ디고 청국장도되는 그기계 사도 괜챦을지 궁금하네요.
    너무맛나보여요 저렇게 장만들어지면 마늘넣고 빠주시고 국끓여드시나요 아님 콩째(그림상) 그데로 드시나요...저는 저의 고모가 주셔서 해먹는데 제가 얻어먹는 청국장 데체로 곱던데...

  • 3. 윤아맘
    '06.3.3 6:01 PM

    홈쇼핑에서처럼 진 같은것이 잘 나와와 하는대 저도 여기 사진처럼 약간 마른듯하게 되더라구요 아시는분 계시면 알려주세요

  • 4. 김명진
    '06.3.3 7:54 PM

    요구르트 제조기..좀 싼걸로 만들어요...
    중간에 더운물 약간 끓여 바닥에 보충해주면..조금은 잘 생깁니다.
    마늘은 안넣구...소근 조금 고춧가루 넣구 빠아서 냉동시키기도 하구요. 생청국을 그냥 넣기도 한답니다. 저..이번에는 스티로폼 박스를 이용해 볼라구요.

  • 5. 웃자!!
    '06.3.3 10:54 PM

    이곳 82쿡은 친하게 지내고 싶은 분들이 너무 많아요.
    한번만 더 하면 100번.
    저도 놀러 가서 밥 좀 먹으면 안될까여??
    &**&

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