간단 김말이 튀김

[vane]

잡채로 하는 김말이는 어떤 분이 올리셨더군요.

저는 간단하게 만들 수 있는 김말이 튀김 올립니다.

1. 당면을 삶아 간장과 후추로 간을 한다.

2. 마른 김을 4등분하여 잘라놓는다.

3. 얼음물로 튀김옷을 만든다.

4. 김 위에 간을 한 당면을 올려놓고 살짝 말아서 튀김옷을 입혀 튀긴다.

파는 것보다 두툼하여 맛있습니다.

떡볶이랑 먹으면 금상첨화~~~ . 꿀꺽.

[박헤나]

3번에 얼음물로 튀김옷을 만든다----> 무슨 뜻이에요? 밀가루에 얼음물을 넣어서 튀김옷을 만드는 건가요?

[얼음이]

딩동댕..
얼음물로 하면 튀김이 바삭해진대요...

[정은하]

저도 이거 해볼래요 지금 당장요~~

[행복해요]

튀김하고 남은 기름처치 고민으로 전 튀김을 잘 못해먹네요

[uzziel]

저두 가끔 잡채를 해먹고......너무나 많아서 남을때 해서 먹거든요.
그런데 얼음물로 튀김옷을 입히는건 처음 알았습니다.
함 해보렵니다. ^^*

[이쁜삶]

떡볶이도 직접 하셨어요? 넘 맛나뵌다 ㅜ.ㅜ

[DollDoll]

아 떡볶이랑 같이먹으면 정말..;_; 환상이겠어요!

[엄영숙]

떡볶이도 가르쳐 주세요.둘다 같이 해보게요.

[vane]

헤나님 얼음물에 튀김가루를 넣어서 튀김옷을 만들면 바삭해져요.

떡볶이는 집에서 많이 해 드시지 않나요? 계란도 삶아서 넣고...