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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

그럴싸한 안주--비프 퀘사디아

| 조회수 : 4,301 | 추천수 : 8
작성일 : 2006-02-06 10:13:27
자~~ 오늘은 퀘사디아를 만들어 보겠습니다.

맥주 안주, 간식으로 꽤 괜찮은 음식입니다.

물론 만드는 방법은 정말 간단!!

또띠아만 구입을 하면 다른 재료들은 어떤 것도 가능!!





재료: 또띠아2장, 피자치즈,소고기,양파1/4개,양송이2개,피망,절인 고추 조금, 토마토1/4,살사 소스,
        굴소스1T, 후추

만드는 방법:

1.       소고기, 양파, 피망,양송이를 알맞게 잘라서 후라이팬에 센 불로 볶는다.
2.       굴소스 한스푼을 넣고 다시 센불로 볶아낸다.
3.       또띠아는 마른 후라이팬에 살짝 구워 준비한다
4.       토마토는 입자가 굵게 다져서 물기를 빼고,절인 고추도 물기를 제거한다.
5.       또띠아 위에 살사 소스를 바르고 볶은 재료,토마토,절인 고추, 치즈 듬뿍 얹어
          180도에서 8분간 구워낸다.







이만한면 술 마실만 하죠?
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 윤민
    '06.2.6 11:36 AM

    쉬원한 맥주와 먹으면 금상첨화이겠어요?
    맛있겠습니다

  • 2. 파란하늘
    '06.2.6 11:40 AM

    맛있겠어요.. 제가 참 좋아하는 메뉴~~

  • 3. 하늘천사
    '06.2.6 11:44 AM

    또띠아 냉동실에 늘 모셔두고 있기만 했네여.
    간단해서 좋고, 맛이 좋아 좋고....
    덕분에 좋은 생각 하나 가지고 갑니다.
    고마워요~

  • 4. DollDoll
    '06.2.6 2:30 PM

    또띠아 먹을줄 몰라서 이것저것 해보다가 다 실패하고 결국엔 싹 버렸죠. 너무 아까웠는데 진작 이거볼껄 그랬어요~

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