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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

양배추 스팸 볶음 이렇게 하시면 아니아니 아니되오!

| 조회수 : 22,719 | 추천수 : 4
작성일 : 2012-03-12 15:11:08

 

키톡 대세 레시피 양배추 스팸볶음을 따라 해봤습니다.... 레시피를 보고 맛있어보이고 다른분들도 맛있다길래..

후후 나도 맛잇게 할수 있을꺼야!!!!!!!!!

순덕이 어머님의 완벽한 비주얼 음식을 보고........ 우왕!!!!!! 나도 해보겠어!!!!!!!

 

당장 집앞슈퍼로달려가 양배추 반통을 사왔습니다.

 

반통의 반을 짤라서 대충 댕강 댕강 채썰기... (여기서 잘못.. 이쁘게.. 채썰기 했어야 하는데-_-;;;;;;;)

스팸을 댕강 댕강 길게 잘라서....... (마음이 앞서 진짜 대충 했습니다. 스펨을 너무 두껍게 짤랐더군요-_-;;;;;;;;)

스펨을 볶다가 양배추를 넣고 .

맛있게 하려고 굴소스도 굴굴굴굴솟~ 넣고.

뭔가 맛이 허전한거 같아서.

간장 약간도 간간간간간간 장~ 넣고.

참기름도 기~~~~~~름 조금 넣고.

소금도 소금소금소금 소소소소금 넣고.

후추도 후추후추후후후 넣고.

 

 

너무 과욕을 부렸던걸까요.. ㅋㅋㅋ

양배추도 너무 볶아서 너무 숨이 죽은거같고. 약가 ㄴ짠맛에. 뭔가 육덕진 맛의 볶음이 완성되었습니다-_-

 

스펨은 또 볶으면서 어찌나 저어댔던지.... 다 뭉게지고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 마지막으로 김도 바스락 바스락 넣었고...

 

 

암튼 맛은 제 스탈이었습니다만.... (육덕지고 뭔가 초딩스러운 ㅋㅋ)

손님오면 내놓을 만한 비주얼과 깔끔 함을 갖추지 못했네요 ㅋㅋㅋ

(담백한 식성의 와이프는 그닥 좋아하지 않았지만 남은 볶음으로 오늘 아침에 밥까지 볶아서 싸 보냈네요 ㅋㅋ)

 

 

게다가 양은 또 왜케 많이 했는지. (양배추 큰거 1/4통 스팸 1개반. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)

와이프가 먹으면서.. "오빠 한 6인분한거같아......." ㅋㅋㅋ

 

제가 요리 초보라 아직 양념장 양이나.. 음식양 조절을 잘 못하거든요;;;;

암튼 저같은 실수 하시는분은 없으시겠죠!? ㅠ.ㅠ

 

 

 

 

아 그리고. 혹시 네이버 웹툰에 역전! 야매요리 보시는분 있으세요~?

저 그거 보는데 정말 웃기거든요.ㅎㅎ (이런거 쓰면 안대나요;;?)

요리 해볼라고 하면서 그런 웹툰도 보니까 너무 웃겨서요 ㅋ 추천합니다~

34 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 콤돌~
    '12.3.12 3:14 PM

    육덕진.....ㅋㅋㅋㅋ
    왜 막 상상이 되죠? ㅎㅎ

  • 나우루
    '12.3.12 3:16 PM

    음 뭐랄까. 미국식 정크푸드의 느낌이랄까요 ㅋㅋㅋㅋ

  • 2. 알리엑스
    '12.3.12 3:15 PM

    저도 야매요리 팬입니다~요즘 그학생이 조금 방황하는거 같아 안타깝지만
    그것마저 웹툰작가로서의 성장기를 보는거같아 열심히 응원하고있답니다.

  • 나우루
    '12.3.12 3:17 PM

    블로그 시절부터 팬이었는데. 요새 좀 압박감에 휩싸여있는거같긴하드라구요.
    블로그에 부담없이 그림 올린걸 bgm이랑 같이 봐야 사실 정말 젤 잼나는거같아요. ^^

  • 3. 김씨
    '12.3.12 4:08 PM

    야매요리 넘 웃겨요, 블로그 카레요리가 레젼설
    등짝 스매싱! 아빠숟갈 계량, 손도 오동통하니 넘 귀여움 ㅋㅋㅋ

  • 나우루
    '12.3.12 8:53 PM

    ㅎㅎ 블로그 bgm이랑 같이 봐야 진정 잼나는데요 ㅋ ^^
    나이듣고 저도 깜짝 놀랬어요 ㅎㅎ

  • 4. 순덕이엄마
    '12.3.12 4:14 PM

    한번에 한 접시 분량만 요리 합니다.
    쎈불에 빨리 볶는 방법으로 합니다.
    위 두가지 사항은 볶다가 물 생기는 경우를 방지합니다.
    참치일 경우 양배추 양파 먼저 볶고 참치 투하. 참치 뽀슬해 지면서 비린내 날아갈때까지 볶습니다.
    스팸일 경우 스팸을 먼저 볶고 갈색이 돌며 기름이 빠지면 그 기름에 양파와 양배추를 투하해 살살 볶습니다.
    순덕이 엄마 말을 잘 들으면 맛있는 요리가 됩니다.
    ㅎㅎ

  • 나우루
    '12.3.12 8:54 PM

    ㅎㅎ 감사드려요~~~~~~~~~~~ 이런 조언 들을수있어서 너무 좋네요.
    유익?한시간 된거같아요 ^^
    점점 하다보면 저도 순덕이 어머님 반에반에반에반이라도 따라갈수 있겠죠~?

  • qodlwl1
    '12.3.13 1:02 PM

    믿슙니다~ 해보겠사옵니다

  • 5. 물방울
    '12.3.12 4:22 PM - 삭제된댓글

    쩌-업~~
    녭!!

    님도 누님들이 시키는대로 하세염^^;;;;;;;;;;;;...

  • 나우루
    '12.3.12 8:54 PM

    ㄴ ㅔ ㅋㅋ ^^ 과유불급~

  • 6. 보라다
    '12.3.12 5:57 PM

    전 사진에 더 눈이 가는걸요
    멋지고 아름다우십니다 쿄쿄쿄 ,,

  • 나우루
    '12.3.12 8:54 PM

    아 프로필 사진이요?^^ 과찬이세요~

  • 7. 아베끄차차
    '12.3.12 6:20 PM

    저도 야매요리 팬이에요~~ㅎㅎ
    매번 볼 때마다 작가가 천재소녀구나.. 싶은 웹툰이라 더 좋아요..^-^

    양배추 스팸볶음이 82 유행이네요~ 저도 한통사다 순덕이엄마님 말씀대로 볶아봐야겠어요-

  • 나우루
    '12.3.12 8:55 PM

    네 꼭. 순덕이엄마님처럼...
    저처럼 하다간....... 육덕진 스팸떢양배추기름탕이 되있으실거에요 ㅎㅎ

  • 8. 독수리오남매
    '12.3.12 6:43 PM

    ㅋㅋ 대단하십니당.
    풍성하게 만드셨네요.

  • 나우루
    '12.3.12 8:55 PM

    ㅋㅋㅋ 제가 손이 좀 크죠 ^^;;;;;;;;;;;;;;

  • 9. 산골짝
    '12.3.12 7:03 PM

    저도 이거 자주 해먹는데.. 스팸 먼저 노릇 노릇하게 하고 기름 나오면 거기에 양배추만 + 후추 해서
    뚜껑덮고 숨 죽이다 마지막에 화라락 볶으는데 최고 맛난것 같아요.
    이것저것 자꾸 넣으면 과유불급.. 망하는 지름길로 가는 그런 메뉴네요

  • 나우루
    '12.3.12 8:56 PM

    제가 바로 그런 케이스죠. 아무것도 모르는....... 초보라서요 ㅠㅠ

  • 10. 눈대중
    '12.3.12 7:50 PM

    제가 이미 망해봤죠.-_-v
    집안에 온갖 비린내가 진동~
    알고보니 진정한 고수를 가려내기 위한 은근한 음식이었어요~ 흑흑

  • 나우루
    '12.3.12 8:56 PM

    흑흑. 왠지 모를 위안이 되네요... 흑흑
    저희 같이 열심히!!!!!!! ^^

  • 11. 오늘
    '12.3.13 12:03 AM

    저는 나우르님 마눌님 정말 부럽네요.

    남편이 요리해서 갖다 바치시면,

    우아하게
    "오빠 한 6인분한거같아......."

  • 나우루
    '12.3.13 10:34 AM

    ㅎㅎ 와이프가 바빠서 우아하게는 아니고 항상 피곤에 허덕이고 있습니다^^

  • 12. J-mom
    '12.3.13 3:31 AM

    대만에서 주구장창 양배추 볶아먹었는디...
    요즘 키톡에서 완전 유행이군요. ㅎㅎ
    중국요리는 무조건 볶아볶아~~ 잖아요..ㅎㅎ
    오죽하면 상추같은것도 볶아볶아~~ ㅎㅎ

    그나저나 요리 넘 심하게 열심히 하신다...ㅎㅎ

  • 나우루
    '12.3.13 10:35 AM

    넹. 이제 글 올리는
    횟수를 좀 줄여야겟습니다 킁킁. 잘하지도못하는데 너무 도배?? 같은 느낌이 드네요 재스스로도 ㅋㅋ

  • J-mom
    '12.3.13 11:46 AM

    아니...이거이 어찌 그런뜻으로ㅠㅠㅠ

    도배라뇨.....전혀전혀 아니예요.
    매일매일 올리셔도 대환영이예요..^^
    (나우루님꺼 부인꺼 장모님꺼...대환영....ㅎㅎ)

    제 뜻은...부인에게 사랑받으시겠다는 부러움의 ....아시죠?

    아..괜히 새신랑 못오게 했다고 키톡에서 저 쫒겨나겠어요....ㅎㅎㅎㅎ

  • 나우루
    '12.3.13 12:40 PM

    ㅎㅎ 아니에요~~~~
    와이프가 요새 너무 인터넷에 빠져있다고 그렇지않아도 뭐라하드라구요 ㅡㅡ. 킁. 그리고 핸드폰으로 리플남겨서 오타는 이해해주세요. 제이맘님 글도 기다릴게요~~

  • 13. Erinne
    '12.3.13 3:50 AM

    근데 표현이 넘 웃겨요
    육덕진 초딩스러운 맛 ㅎ
    마지막 부분에서 반전같은.. 남편분이었군요
    저는 무쇠웍 세게 달궈서 올리브유 두르고 양배추먼저 쉬리릭 볶아서 살짝 숨이죽었을때
    참치 마늘 소금 후추한꺼번에 투하한 다음
    모든 재료들이 뭔가 어우러지는 기미 보일때까지만 볶고 바로 불껐는데 맛있더라구요
    채소를 기름에 오래 볶으면 육덕진(?)맛이 나는것 같아요

  • 나우루
    '12.3.13 10:36 AM

    네. 제가 초보라.. 아직 마니 서툽니다. ㅎㅎ 육덕진 맛... 앞으로 중용의 자세를 배워야 겠습니당 ㅋ

  • 14. tods
    '12.3.13 8:45 AM

    아~육덕진 초딩스러운 맛~^^
    제 아들이 사랑하겠네요...
    "야매요리"에 빠져서 매일 저더러 그 만화보여주는 6학년 아들이에요.
    그나저나, 훌륭한 남편이십니다...

  • 나우루
    '12.3.13 10:37 AM

    ㅎㅎ 야매요리 너무 재밌죠. 제 입맛도 초딩스러우니.. 자녀분이 확실히 젛아할거에요!! ㅋㅋ

  • 15. 어쩌다
    '12.3.13 9:29 AM

    육덕진 초딩스러운 맛~
    비주얼은 그렇게 나빠보이진 않아요.

    저도 야매요리 팬이에요.
    전에 게시판에서 안내해준 인도요리편 보고 숨 넘어갈 정도로 웃었는데
    웹툰에서 보니까 반갑더라고요.

  • 나우루
    '12.3.13 10:37 AM

    인도 요리편 정말 재밌었죠. ㅎㅎ. 정말 기발해요 ㅋㅋ

  • 16. appple
    '12.3.15 11:02 AM

    야매요리 보고 와서 댓글을 다시....달도록 합지요 (자칭 만화광인데 모르다니 이것 참 유감입니다)

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