건강프로그램 비타민을 보고...
멸치보다 의 몇배가 더 많은 칼슘을 갖고있는 뱅어포!~
떡과 함께 먹으니 맛나네요...
[이렇게 만들어요!~]
1. 뱅어포를 떡길이 보다 짧게해서 떡이 돌돌 말리 정도의 길이로 썰어놓는다.
2. 떡볶이 떡을 준비한다..(냉동실에 있던것은 물에 잠깐 담궈둔후)
3. 후라이팬에 기름을 적당히 넣고 불을 붙인다.
4. 떡에 뱅어포를 돌돌 말아주면서 말린 끝이 풀어지기전에 후라이팬에 넣는다...
5. 뱅어포가 기름에 튀겨지면서 옷은 벗겨지지 않는다.
6. 접시에 예쁘게 담고... 꿀과 함께 내 놓으면 지들 입맛대로 찍어먹는다...
(바삭하게 구워진 뱅어포와 떡표면...말랑말랑한 속...맛있어용!~
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
칼슘대왕 [뱅어포떡말이]
장호정 |
조회수 : 3,128 |
추천수 : 3
작성일 : 2005-10-09 10:36:10
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 땅콩
'05.10.9 11:49 AM뱅어포 아이들에게 굉장히 좋다고 하던데 참 좋은 방법이네요.
따라 해봐야지! ^^2. 작은애
'05.10.9 3:33 PM저는 이때가지 뱅어포 한번도 먹은적이 없걸랑요
친정도 시댁도 뱅어포는 안 먹는지라 멸치에 비해 맛은 어떤가요?
멸치 볶아주면 잘먹는데 뱅어포도 잘 먹을까요?3. kAriNsA
'05.10.9 11:49 PM굉장히 자잘한 멸치있죠? 왜..쌀알2개만한..그 멸치 볶은것 맛이랑 비슷해요.. 대신 기름에 튀기거나 바삭하게 구으면..더 먹기편하죠(포처럼 붙어있으니)
4. 같은하늘
'05.10.10 4:50 AM저렇게 먹으면 바삭하고...말랑말랑하고...간도 딱 맞더라구요...
뭐하면..꿀을 찍어 먹어도 맛나요!~
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