건강해 지기로 해요 - 단호박 파이

[undo.]

안녕하세요.
살다보니 제가 키친토크에 글을 올리는 날도 다 있네요. ^^

어제 밤, 친구 생일도 있고해서 집에 굴러다니는 호박댕이로 단호박 파이 만들었습니다.
더운데 오븐 돌리니 죽겠더라고요. 흑흑.
그래도 입맛 없으시다 하셨던 엄마 아부지께서 맛있다고 하셔서 기뻤구요
조금 있다 만날 친구도 좋아하겠지.. 생각하니까 다 상쇄 되는군뇨. ^^

모쪼록 고약한 날씨, 잘 견디시는 주말 되시길!

+ 파이쉘은 지성조아님의 호두파이 레시피 그대로 했어요.
+ 단호박 필링은 찐 단호박 300g, 달걀 1개, 설탕 30g, 물엿 50g, 계피가루 소금 약간 넣고 잘 섞으심 되요.
+ 먼저 파이쉘을 160도 에서 15분 정도 구워준 후 필링을 채우고 단호박으로 장식을 해서 30분 정도 더 구워요.

[choll]

정말 잘만드셨네요..
나도 함 만들어봐야겠어요

[김영주]

이야~~대단해요~

[수빈맘]

이쁘기까지..맛있겠당..쩝

[권경숙]

먹어 보고 싶어요. 맛 있겠어요.

[tofu]

사진을 보는 순간 저절로 혼잣말을 하고 있네요
" 와~~ 죽~인~다~"