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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

올리브유 바른 마늘빵 만들기

| 조회수 : 4,279 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-06-22 22:18:45
올리브유 바른 마늘빵 만들기         

올리브유가 몸에 좋은 건 다들 아시죠?



유럽에서는 빵을 올리브유에 찍어먹는다잖아요^^

하지만 아직 우리 식성에는 익숙하지 않으니

마늘빵 만들 때 올리브 유를 듬뿍 발라보세요^--^*



그럼 올리브유를 듬뿍 바른 마늘빵 만들어 볼까요?







조리시간: 단 10분
재료: 식빵 혹은 바겟뜨, 버터, 마늘 다진 것, 장식용으로 파슬리 다진 것 약간
만드는 법:
1. 버터에 마늘 다진 것을 섞는다
2. 올리브유를 듬뿍 바른 빵에 잘 바르고 파슬리 다진 것을 뿌린다
3. 후라이팬 혹은 토스트에 굽는다
취향에 따라 바짝 구워도 되고 촉촉한 상태도 맛있답니다.^^*


3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. july
    '05.6.23 12:52 AM

    올리브오일에 와인식초 한방울 떨어뜨려서 빵 찍어먹으면 맛있죠..
    요즘은 파스타 집에서 그렇게 많이 내놓더라구요^^

  • 2. Mina
    '05.6.23 3:01 AM

    올리브유에 바사믹 비니거 섞어 빵 찍어드세요. 아주 맛있고 요새 여기선 유행인데 몸에도 그리좋데요.

  • 3. 빠꿈이
    '05.6.23 10:30 PM

    뿌리는 마늘가루가 있으면 생마늘이강 함게 사용하는데 어디서 파느지 모르겠어요

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