어제 마트에 갔었는데 노~란 옥수수가
참 이쁜 가격에 팔고 있더라구요..^^
제가 옥수수 무지 좋아라하거든요
그래서 얼른 담아왔더랬지요~ ^^
탱글탱글하고 찰진 옥수수가 너무 맛있어요~ ^^
먼저 옥수수 껍질을 벗긴 뒤에 찬 물에 2~3번 헹궈주세요
냄비에 옥수수를 담고 옥수수가 잠길 만큼만 물을 부어 줍니다.
소금만 넣어 간을 하는 분들도 계시던데
저희는 좀 달달한게 좋아 뉴슈가를 조금 넣고 소금을 넣어 간을 했어요
(옥수수나 감자 삶을 때는 설탕보다 뉴슈가가 간이 더 잘 베인다고 해요..)
센불에서 끓이다가 중불에서 30분정도 익히면
찰지고 맛난 옥수수가 되지요~ ^^
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
찰진 옥수수 하나 드세요~ ^^
동원맘 |
조회수 : 2,629 |
추천수 : 6
작성일 : 2005-06-22 19:57:09
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9 개의 댓글이 있습니다.
1. 아비리
'05.6.22 8:09 PM와~~~~~맛 나 겠 다 ^^^^^^^
낼 먹을 깨요
오늘은 그럴일이.......2. Grace
'05.6.22 10:31 PM저도 옥수수 너무 좋아해요.
3. july
'05.6.23 12:50 AM어릴때 이모할머니 댁에 가면 먹던 찰옥수수 생각 나네요...
정말 맛있었는데... 저도 먹고 싶어요4. 해피kk
'05.6.23 9:03 AM맛있겠다~~진짜 여름하면 옥수수 생각난다니까여~~옥수수하나 물고 갑니당~휘리릭~
5. 봄날햇빛
'05.6.23 9:31 AM아 옥쉬쉬~ 넘 맛나요.
울신랑은 왜 저걸 안좋아할까나...
냠냠냠6. 초식공룡
'05.6.23 9:31 AM옥수수 먹고파요...옥수수 공동구매 안하나요?
7. 상구맘
'05.6.23 10:05 AM옥수수를 30분이나 삶아야 찰지고 맛나나요?
저도 올해 벌써 3번 삶아 먹었는데 소금과 뉴슈가 넣어 삶았어요.
그런데 금방 삶기던데...
그래서 맛이 덜 좋았나?8. 비너스
'05.6.23 5:52 PM저도 저번주에 이마트에서 옥수수 5개들이 사왔는데...
찰지기는 커녕 흐믈흐믈해서 별루였는데...
요즘 찰옥수수 나와여?
찰옥수수 공동구매해여~9. 문영미
'05.6.23 9:53 PM아하 삻을떄 넣은게 따로 있었군요....
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