처음 인사드립니다 (보쌈 사진 없음)

[김정은]

매일 눈팅만 하다가 큰 맘먹고 글을 올립니다
오늘 저녁에 보쌈을 했는데
잘은 못하지만  ...
어제 시댁에서 보내준 겉절이와 김장김치가 있길래
보쌈을 첨으로 해봤는데
맛이 괜찮은것 같에요*^^*(자화자찬이죠?)
생돼지목살 1근, 마늘 4개, 생강 반쪽, 양파 반쪽, 월계수잎 2장, 파 1뿌리, 커피 1큰술, 된장 1큰술. 미림 2큰술, 계피가루 약간, 소금1/2 ,후추 약간을 넣고 고기가 잠길만큼 물을 넣고 30분 정도 끓이면 돼요
중간 중간 칼로 고기를 찔려주셔야 안까지 잘 익어요
생각보다 쉼고 괜찮더라구요
요즘 김장하시는 분들 함께 해서 드셔보세요

[김혜경]

반갑습니다..사진없다고 숨지 마시고...자주 글 올려주세요..
정은님은 계피가루도 넣으시는군요, 제육에...

[Ellie]

겉절이 김장김치.. 쓰러집니다..
이야~ 보쌈에 저렇게 재료가 많이 들어가는군요. ^^

[야난]

김이 모락모락나는 보쌈에...
겉절이 하나 둘러서...쓰~읍(침 주워담는 소리) ㅎㅎㅎ
션~한 막걸리 한 잔이면....캬~ 좋다.
잘 먹었수다. ㅎㅎ 반가워요.