키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
이렇게 맛난 땅콩쿠키를 구워보셔요.
kidult |
조회수 : 3,651 |
추천수 : 10
작성일 : 2004-08-23 11:22:02
땅콩쿠키를 구워보셔요.
어딘가에 있는 김혜정님의 '오밤중의 쿠킹쇼'(키토6827)를 보다가
그 밑에 조문주님이 뽀오나쓰로 올리신 땅콩쿠키 레시피를 따라 한 것.
원래는 냉장고에서 냉대를 받으며 이리치이고 저리 치이는 땅콩버터를
처리하기 위해 실시한 땅콩쿠키굽기였는디?
식구들의 뜨거운 반응에 힘입어 이젠 땅콩버터통의 바닥을 싹삭 긁어내었단 얘기.
땅콩버터 사러 가야할 판.
만들기도 엄청 쉽고 맛 또한 고소함의 꼭대기.
호두를 살짝 구워 듬뿍 더 넣어주고
설탕양를 쬠 줄였더니 달지도 않고 흰설탕은 슈가파우더로 대신하니
더욱 퍄삭한 쿠키가 되었드랍니다.
아 ~ 다시 살찌기 모드로
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10 개의 댓글이 있습니다.
1. 조문주
'04.8.23 11:55 AMkidult님, 바로 실습 들어가셨군요...쿠키 색이 이뿌게 나왔네요...
저도 이 쿠키 배우고 나서 바로 냉장고에서 천대받던 땅콩빠다를 쿠키로 업그레이드 시켜
제 배속에 차곡차곡 모아놨습니다요...^___^
근디 땅콩빠다 처리까진 좋은데 이 놈의 살은 어쩌죠???2. Ellie
'04.8.23 12:09 PM압! 전문가의 손길 kidult님이다!!
흐미, 이거 정말 쪼끔들어서 엄청나게 비싼, 양과자 버전이네요. ^^
흠~ 땅콩냄새 참 조오타!!3. 쵸콜릿
'04.8.23 12:50 PM이젠 찬마람 돌아...
슬슬 오븐돌리는 모드로 들어갈까 했는데
딱!...걸렸어요 ㅎㅎㅎ
땅콩버터 사러가야겠네여~~4. 수국
'04.8.23 1:07 PM와~~ 바삭바삭 ~~
정말 잘 구우셨네요~~ 모양두~~5. 방긋방긋
'04.8.23 1:19 PM저어..키덜트님.
설탕 대신에 슈거파우더 쓰면, 그램 수는 똑같이 하는 건가요?
슈거파우더가 한봉지 있는데, 여기저기 천대받고 있다죠. ㅠㅠ6. 김혜정
'04.8.23 1:58 PM오~~~~~~~~쏘 굿~~~~~~~~~~~~~^^ 나두 해봐야징~~~랄라~~~~
7. 칼라(구경아)
'04.8.23 2:23 PM고소고소~~
8. kidult
'04.8.23 4:18 PMEllie님. 전문가의 손길은 아니고 코끼리가 뒷걸음치다 파리 잡았어요.
방긋방긋님. 저는 그냥 생각없이 똑같은 그램수를 넣었어요.9. 체리공쥬
'04.8.23 10:19 PM음음음...쿠키를 구우려면 쿠키틀부터 사야되겠구만요..
아 이번달 요리재료기구 및 실습재료 사느라 완전히 수입과 지출이 역전됬습니다.
적자생존의 나날들~~그러나 요리실습은 계속되어야 한다.!~~~쭉~~~10. kidult
'04.8.24 8:48 AM체리공주님.
저 쿠키는 틀이 필요없어요.
반죽을 떡가래처럼 기~일게 둥글려서 냉동실에 살짝꿍 얼렸다가 김밥썰듯이
썰어서 굽는 냉동쿠키예요.
김혜정님처럼 여러 가닥 얼려두었다가 한 가닥 꺼내 썰기 좋은 정도로 해동되면
썰어서 굽고 그러는 거죠.
여기 워낙에 고수들이 많아서 뭐 아는 척하기가 상당히 거시기 합니다.
완죠~니 기죽었음.
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