키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
이렇게 맛난 땅콩쿠키를 구워보셔요.
땅콩쿠키를 구워보셔요.
어딘가에 있는 김혜정님의 '오밤중의 쿠킹쇼'(키토6827)를 보다가
그 밑에 조문주님이 뽀오나쓰로 올리신 땅콩쿠키 레시피를 따라 한 것.
원래는 냉장고에서 냉대를 받으며 이리치이고 저리 치이는 땅콩버터를
처리하기 위해 실시한 땅콩쿠키굽기였는디?
식구들의 뜨거운 반응에 힘입어 이젠 땅콩버터통의 바닥을 싹삭 긁어내었단 얘기.
땅콩버터 사러 가야할 판.
만들기도 엄청 쉽고 맛 또한 고소함의 꼭대기.
호두를 살짝 구워 듬뿍 더 넣어주고
설탕양를 쬠 줄였더니 달지도 않고 흰설탕은 슈가파우더로 대신하니
더욱 퍄삭한 쿠키가 되었드랍니다.
아 ~ 다시 살찌기 모드로

- [요리물음표] 혜경 샘!! 전기밥솥에.. 50 2004-07-13
- [키친토크] 탄력받은 쿠키 굽기 50 2004-08-30
- [키친토크] 야채빵 구웠어요. 50 2004-08-29
- [키친토크] 이렇게 맛난 땅콩쿠키를.. 50 2004-08-23
1. 조문주
'04.8.23 11:55 AMkidult님, 바로 실습 들어가셨군요...쿠키 색이 이뿌게 나왔네요...
저도 이 쿠키 배우고 나서 바로 냉장고에서 천대받던 땅콩빠다를 쿠키로 업그레이드 시켜
제 배속에 차곡차곡 모아놨습니다요...^___^
근디 땅콩빠다 처리까진 좋은데 이 놈의 살은 어쩌죠???2. Ellie
'04.8.23 12:09 PM압! 전문가의 손길 kidult님이다!!
흐미, 이거 정말 쪼끔들어서 엄청나게 비싼, 양과자 버전이네요. ^^
흠~ 땅콩냄새 참 조오타!!3. 쵸콜릿
'04.8.23 12:50 PM이젠 찬마람 돌아...
슬슬 오븐돌리는 모드로 들어갈까 했는데
딱!...걸렸어요 ㅎㅎㅎ
땅콩버터 사러가야겠네여~~4. 수국
'04.8.23 1:07 PM와~~ 바삭바삭 ~~
정말 잘 구우셨네요~~ 모양두~~5. 방긋방긋
'04.8.23 1:19 PM저어..키덜트님.
설탕 대신에 슈거파우더 쓰면, 그램 수는 똑같이 하는 건가요?
슈거파우더가 한봉지 있는데, 여기저기 천대받고 있다죠. ㅠㅠ6. 김혜정
'04.8.23 1:58 PM오~~~~~~~~쏘 굿~~~~~~~~~~~~~^^ 나두 해봐야징~~~랄라~~~~
7. 칼라(구경아)
'04.8.23 2:23 PM고소고소~~
8. kidult
'04.8.23 4:18 PMEllie님. 전문가의 손길은 아니고 코끼리가 뒷걸음치다 파리 잡았어요.
방긋방긋님. 저는 그냥 생각없이 똑같은 그램수를 넣었어요.9. 체리공쥬
'04.8.23 10:19 PM음음음...쿠키를 구우려면 쿠키틀부터 사야되겠구만요..
아 이번달 요리재료기구 및 실습재료 사느라 완전히 수입과 지출이 역전됬습니다.
적자생존의 나날들~~그러나 요리실습은 계속되어야 한다.!~~~쭉~~~10. kidult
'04.8.24 8:48 AM체리공주님.
저 쿠키는 틀이 필요없어요.
반죽을 떡가래처럼 기~일게 둥글려서 냉동실에 살짝꿍 얼렸다가 김밥썰듯이
썰어서 굽는 냉동쿠키예요.
김혜정님처럼 여러 가닥 얼려두었다가 한 가닥 꺼내 썰기 좋은 정도로 해동되면
썰어서 굽고 그러는 거죠.
여기 워낙에 고수들이 많아서 뭐 아는 척하기가 상당히 거시기 합니다.
완죠~니 기죽었음.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
41067 | 양배추 이야기 3 | 오늘도맑음 | 2025.08.18 | 1,528 | 1 |
41066 | 고양이의 보은 & 감자적 & 향옥찻집 7 | 챌시 | 2025.08.17 | 2,140 | 1 |
41065 | 간단하게 김치.호박. 파전 7 | 은하수 | 2025.08.16 | 3,435 | 1 |
41064 | 건강이 우선입니다 (feat.대한독립만세!) 13 | 솔이엄마 | 2025.08.15 | 4,473 | 3 |
41063 | 비 온 뒤 가지 마파두부, 바질 김밥 그리고... 14 | 진현 | 2025.08.14 | 5,350 | 3 |
41062 | 오트밀 이렇게 먹어보았어요 16 | 오늘도맑음 | 2025.08.10 | 6,973 | 3 |
41061 | 186차 봉사후기 ) 2025년 7월 샐러드삼각김밥과 닭볶음탕 12 | 행복나눔미소 | 2025.08.10 | 4,204 | 6 |
41060 | 오랜만에 가족여행 다녀왔어요^^ 18 | 시간여행 | 2025.08.10 | 6,217 | 3 |
41059 | 무더위에 귀찮은 자, 외식 후기입니다. 16 | 방구석요정 | 2025.08.08 | 5,451 | 5 |
41058 | 친구의 생일 파티 19 | 소년공원 | 2025.08.08 | 5,585 | 6 |
41057 | 2025년 여름 솔로 캠핑 32 | Alison | 2025.08.02 | 8,463 | 7 |
41056 | 7월 여름 35 | 메이그린 | 2025.07.30 | 9,723 | 4 |
41055 | 성심당.리틀키친 후기 30 | 챌시 | 2025.07.28 | 11,814 | 4 |
41054 | 절친이 나에게 주고 간 것들. 10 | 진현 | 2025.07.26 | 11,115 | 4 |
41053 | 디죵 치킨 핏자와 놀이공원 음식 20 | 소년공원 | 2025.07.26 | 6,323 | 3 |
41052 | 50대 수영 배우기 2 + 음식들 20 | Alison | 2025.07.21 | 12,610 | 3 |
41051 | 혼자 보내는 일요일 오후에요. 21 | 챌시 | 2025.07.20 | 9,357 | 3 |
41050 | 잠이 오질 않네요. 당근 이야기. 22 | 진현 | 2025.07.20 | 9,643 | 7 |
41049 | 사랑하는 82님들, 저 정말 오랜만에 왔죠? :) 65 | 솔이엄마 | 2025.07.10 | 16,089 | 6 |
41048 | 텃밭 자랑 14 | 미달이 | 2025.07.09 | 12,601 | 3 |
41047 | 명왕성의 바지락 칼국수 - 짝퉁 36 | 소년공원 | 2025.07.09 | 10,529 | 5 |
41046 | 185차 봉사대체후기 ) 2025년 6월 햄버거, 치킨, 떡볶이.. 18 | 행복나눔미소 | 2025.07.07 | 3,612 | 4 |
41045 | 지금 아이슬란드는 봄 64 | 쑥과마눌 | 2025.07.07 | 8,021 | 12 |
41044 | 오랜만에... 16 | juju | 2025.07.06 | 4,981 | 3 |
41043 | 등갈비 바베큐구이와 연어스테이크 덮밥 16 | 늦바람 | 2025.07.06 | 4,564 | 2 |
41042 | 우리집이 아닌 우리집 이야기. 3 32 | 진현 | 2025.07.06 | 5,832 | 5 |
41041 | 우리집이 아닌 우리집 이야기. 2 12 | 진현 | 2025.07.02 | 9,248 | 4 |
41040 | 이열치열 저녁상 10 | 모모러브 | 2025.07.01 | 7,932 | 3 |