김치 파스타-

[아이스커피]

오늘 점심에 혼자 특이한게 해먹어보고 싶어- 베르톨리 올리브오일 사러갔다 받아온

작은 쿠킹가이드 북을 무심코 뒤적이다-맘에 드는 레써피 하나 따라해봤어요-

-----------
<김치파스타 레써피>-2인분

1>파스타면 100g 소금넣고 10분간 끓이다 면건져 엑스트라버진 올리브오일을 넣고 버무려 둔다.
2>양파(1/4개), 김치(50g), 피클(1개), 대파(1/4개) 굵게 다진다.
3>고추장(1/2큰술), 적포토주(3큰술)를 섞어 걸쭉하게 만든다.
4>프라이팬에 엑스트라 버진 올리브오일 두르고 <2>를 볶다가 <3>과 토마토 케첩(1큰술)을 넣는다.
5> 파스타를 그릇에 담은뒤 <4>의 소스를 끼얹고 파머산 치즈를 곁들인다.
--------------------

<2>단계에서 마늘, 해물 첨가하고-
마지막에 피자치즈가루 뿌려 살짝 녹여 먹으면 더 맛난답니다-

한국퓨전 요리인지라 쯔비 접시에 담으니 폼나네요----^^
2인분 만들어서 좀 남은건...락앤락에 담아 냉장고에 넣어뒀어요- 반찬으로 먹을라구요-@.@

[하늘사랑]

정말 맛나겠네요.저도 오늘 저녁에 함 해 볼까나.....

[나너하나]

집에 스타게티면이 있으니 그걸루 응용할랍니다..^^
제가 워낙 토종입맛이라 김치스파게티가 딱이더라구요.
파머산 치즈빼고 다 있는 재료라 다행이네요
주말에 별미로 만들어 볼께요...^^

[김혜경]

캬캬...배달받으셨봐요~~