전 갈비찜을 "무척"좋아합니다-
예전에 친정엄마에게 아무리 졸라도 흔히 먹을 수 없고
꼭 명절이나 잔치때가 되어야만 먹을수 있던 그 음식-
결혼후엔 남편도 갈비찜을 좋아한다길래 매달 한번씩
-남편이 생활비 주는 날엔 갈비한근 사다 갈비찜 내며 우리끼리 잔치를 하죠-
핏물빼고-육수내고-졸이고- 몇시간씩 꽤 품이 많이 드는 요리지만 냄새만 맡아도 힘이 나는 느낌.
여기 82쿡에서 보고 새로산 아올다 그릇 세트에 담아내니 더 기분 좋네요-
아자! 비가와도 힘내쟈구요-
***참!! 오늘 저녁은 다먹은 국물에 밥을 볶아 먹어볼려고 하는데-
어떻게 하면 맛있을까요? 조언좀 *^^*
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
갈비찜 in AOLDA
아이스커피 |
조회수 : 3,666 |
추천수 : 4
작성일 : 2004-08-18 10:59:22
- [요리물음표] 달걀 어디다 보관하세요.. 9 2004-08-18
- [키친토크] 김치 파스타- 3 2004-08-20
- [키친토크] 갈비찜 in AOLDA.. 6 2004-08-18
- [키친토크] 돼콩찜 해봤어요.^-^.. 3 2004-07-17
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 왕바우랑
'04.8.18 11:13 AM갈비찜한 솥(?)에 국물만 남기시고, 찬밥을 넣으시고 자작자작 볶으시고
신김치를 속을 털어 잘게 썰어서 함께넣으시면, 칼칼달달한 저녁한끼!
보너스로 김가루와 깨소금을 솔솔 뿌려 드셔요.2. 신효주
'04.8.18 11:15 AM83쿡? 오타인가..아님.....ㅋㅋ ^^: 갈비찜 저도 좋아해요........앙.....먹고싶다.
3. 작은아씨
'04.8.18 12:03 PM갈비 한근이면 정말 얼마 안 되는데.. .
저도 엊그제 갈비찜 햇어요. 세근인데도 정말 조금이더군요.
무우라도 더 많이 넣을것을.. 아쉽네요..
님 사진을 보니 감자도 빼먹은게 생각나네요.
감자대신 고구마를 넣으면 어떤 맛이 나려나요..
왕바우랑님말씀대로 저도 함 볶아볼려구요..4. 비니드림
'04.8.18 4:39 PM오매나~ 진짜 비싼 갈비찜이라 그런지 더 맛나 보이구 먹구싶네요.
갈비찜 해먹은지가 언젠지 기억이 가물가물....5. 아이스커피
'04.8.18 6:44 PM왕바우랑님 감사함돠----신김치가 없어서 걍 자작하게 비빈밥에
오징어젓갈 얹어 먹으니 맛나더라구요!! ^0^/
앗! 그리고 황당한 (ㅋㅋ)오타는 고쳤싸와요 효주님~6. 김혜경
'04.8.18 10:15 PMㅋㅋㅋ...저도 가끔 83쿡이라고 쓴다는...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N