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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

깨강정

| 조회수 : 1,991 | 추천수 : 12
작성일 : 2004-06-18 01:23:07
김혜경 선생님 탄력받았습니다
자 요리시작
깨 설탕 물엿
1.냄비에 설탕  3큰술 물엿 3큰술을 넣는다
2.냄비를 중불에서 끓인다
3.쿠킹호일 깔고 식용유발라둔다
4.설탕과 물엿에 실이 생기면 깨를 넣어 조린다
5.쿠킹호일로 깨 감싼후 밀대로 밀어 모양을 만든다
6.굳기전에 네모지게 썬다
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미세스
    '04.6.18 1:39 AM

    탄력너무 받아 밑천 다되어갑니다
    또 탄력받으면 휘리릭 나타나겠습니다
    소인 물러가겠습니다
    휘리릭^^

  • 2. 김혜순
    '04.6.18 8:56 AM

    헉...탄력받았다는 간단한 말로 이런걸 만들어 버리심...아침부터..기죽습니다요

  • 3. 최은주
    '04.6.18 9:08 AM

    잠깐!!
    설탕3,물엿3이면 깨강정을 얼마나 만들수 있나요?
    저 혼자 먹을 만큼인가요?
    넘 쉽게 생각하지 마세요!! 미쎄스님~
    아무것도 모르는 아줌마는 지금 헛갈립니다.
    양이 얼마나 나올런지... 그럼 깨는 몇큰술??(미쵸미쵸 ㅎㅎ)

  • 4. 강금희
    '04.6.18 9:45 AM

    땅콩도 한줌 넣어서 섞어주면 강정이 덜 딱딱해지고 씹을 때 고소하기도 해요.

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