제가 형수로서 맛있는 음식을 대접하고 싶어 또 한번의 손님초대상을 차렸어요
결혼 2년차에 이제 손님상은 뚝딱이에요 ㅎㅎㅎ
얼마나 맛있는 음식들이 있었는지 함께 봐주세요~~
7명이 모였더니 한식탁에 모두 둘러 앉을수 없더라구요
그래서 뷔페식으로 차렸습니다
전체 상차림은요....... 이렇게 차려봤어요~~
메뉴 하나하나 보여드릴께요
누룽지코코넛마요새우 입니다
누룽지 튀겨서 코코넛마요소스에 새우를 버무려 올렸어요
그냥 맨 밥 하면 재미없을듯 하여
베이컨, 양송이버섯, 감자가 들어간 퓨전감자밥을 준비했습니다.
레시피는 네이버블로거 라라스님꺼 보고 했어요
새콤달콤한 라즈베리퓨레를 갖고 드레싱을 만들었더니
아주 발칙한 색깔이 나왔어요~
봄의 맛이라고 표현하면 맞을까요??^^;
나물이님 사이트에서 부추겉절이 간장수육을 보고 따라해봤구요
코코넛을 듬뿍 얹인 코코넛찹쌀케익이에요
찹쌀가루를 사용하여 이렇게 쫄깃쫄깃 하답니다~
티라미슈케익을 응용한 케익이에요
음식 다~~드시고 남은 디저트는 이렇게 포장해 드렸답니다~~
전체상차림 사진에서 보이는 등갈비, 쿠키2종류( 아망디오쇼콜라, 단호박샤브레) 깐풍기도 준비했는데
상세사진을 못찍었어요
아~!!!!
코코넛아이스크림도 만들었는데... ㅎㅎㅎ 아이스크림도 아주 인기 많았어요 ^^;
결혼2년만에 손님상차리기도 거뜬히 해내는 제가 너무 기특해요
82쿡 가족분들도 잘했다고 칭찬해 주세요~~
레시피 질문 주신분이 많으세요..
제 블로그에 도움받은 레시피 링크 정리 하였습니다
참고하시고 맛있게 드세요
http://blog.naver.com/lovelyjua521
