키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
편강 - 진부령님 편강 따라하기 성공이예요.
진부령님의 편강 만드는 글을 보고 그대로 따라했더니 성공이네요. ^^
저는 생강 300g을 기준으로 해서 만들었어요.
근데 한번 끓이지 않고 바로 했더니..
조금 매워요..--;
그래서 이건 나중에 뜨거운 물 부어서 마시는 생강차용으로 두고
다시 한번 해보려구요.
좋은 방법 알려주신 진부령님께 감사 드립니다. ^^

- [키친토크] 편강 - 진부령님 편강.. 10 2009-10-22
- [키친토크] 안매운 낙지볶음 4 2005-11-16
1. 하니
'09.10.22 3:39 PM저는 완전히 합체가 되버려서 어찌해야할지 모르겠어요
2. 진부령
'09.10.22 4:23 PM참 잘했어요^^
★★★★★
하니님 합체 된 상태에서 조금만 참고 더 저으시면 다시 한개씩 떨어지는데...3. 떡대맘
'09.10.22 5:19 PM저도 엊저녁에 했는데, 짐 디카가 고장나서 암것도 못하고...ㅠ.ㅠ
설탕버무려서 저녁먹고 난 사이 물이 흥건이 생겨벼려서....결국은 끓이다가 다시 물 따라내고
설탕을 다시부어서 맹글었다는....ㅡ.ㅡ
그리하여 바삭바삭한 편강을 맹글어서 오늘아침 한 병 선물했다는....
진부령님~ 감사합니다...^ㅡㅡㅡ^4. 요리는 어려워
'09.10.22 5:37 PM저도...
망쳤는데...
금방할줄알고 저녁에 하다가 포기했더니...
다붙어버렸어요...
담에 또 해바야지...^^5. 진부령
'09.10.22 7:50 PM수고는 비안님께서 하셨는데
제게 인사하시면 부끄럽습니다.
키톡에는 워낙 고수분들 많으셔서
올릴때마다 시험보는 기분인데 그거참 중독성있네요
비안님 수고에 감사합니다.
떡대맘님 성공하셔서 감사드립니다.
요리는 어려워님 요리가 즐거우시길 바랍니다.^^6. 해피곰
'09.10.23 12:34 AM저도 지금 막 성공했습니다
비안님 만큼 이쁜색깔은 아니어도
디카도 없으니 ~~그러나 성공하였다는것 ~~
진부령님
프리님
두분덕분에 올가을 겨울 생강으로 완전 ~~건강 체질 되겠습니다
초절임 ~~두병
편강 800그램하고 지금 다시 800그램하려고 ~~준비중
달밤에 어인일일까요?ㅎㅎㅎㅎ
감사합니다 ~~7. 해피곰
'09.10.23 1:02 AM참 진부령님
편강글에 달아놓으신 댓글에 보니 땅콩커피도 레시피 공개하신다고 ~~
기다립니다 ~~~8. 에쁜 순이
'09.10.23 11:52 AM아주 색이 잘 나왔네요..저도 따라쟁이했는데 좀 매웁고 색깔이 갈색이나더라거요..
그래서 생강차 끓여먹고 다시 도전하려고요...나도 꼭 성공하리라...9. 비안
'09.10.24 1:48 AM칭찬해주셔서 감사합니다. ^^
10. 한국화
'09.10.24 10:26 PM나도 해보고싶은데
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