제가 넘 좋아하는 흑미식빵이예요^^

[모카커피]

저는 빵, 떡 이런걸 너무 좋아해요.
그래서 맨날 디룩디룩 살만 찌지요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
이건 핑계고요. 사실 전 먹는 낙으로 세상 살거든요 호호~

오늘은 흑미쌀가루를 사서 쫄깃쫄깃 너무 맛난 흑미식빵을 만들어봤어용~

재료: 흑미쌀가루 500g 설탕 40g 소금 8g  인스턴트드라이이스트 7g 버터 20g 물 358g
(쌀가루는 햇방아 에서 나온 것으로 구입했어요^^ 1kg 짜리 ㅎㅎ)

1. 제빵기에 위의 재료들을 넣고 반죽 코스로 돌린다.
2. 발효로 들어가기전에 반죽을 꺼낸다.
3. 빵을 좋아하는 모양으로 성형하고 30분 정도 발효시킨다.
4. 오븐에서 180도 20분 구우면 완성!

완전 쉽죠!^^ 진짜진짜 맛있어요. 밀가루 식빵은 저리가라예요~
조금 비싸긴해도 맛있는 쌀식빵 만들어서 가족들과 건강까지 챙기셔용~
(저희 애들도 여기에 쨈발라주면 정말 좋아해요! ㅎㅎ)

[숀 & 션 맘]

츄릅..단백 고소하겠네요~ 따뜻할 때 뜯어 먹음 넘넘 황홀할 거 같아요~ㅋ

[콩선인장]

위에 볼륨이 완전 아기 궁둥이처럼 봉긋봉긋하네요.^^
저도 흑미식빵 가끔 만드는데 저희 애들은 색깔이 거무튀튀해선지
잘 안먹더라구요. 거의 제가 다 먹어치우죠.
근데 쌀식빵은 막 만들었을 때보다도
그 담날이 더 쫄깃거리고 맛있는 것 같아요.

[금순이]

색깔이 아주 예술이네요.
연한 커피랑 먹고싶네요.
아니면 따뜻한 우유랑~

[모카커피]

숀&션맘님 진짜 맛나요 ㅎㅎ 뜨거워도 식어도 ㅋㅋㅋ

콩선인장님 저희애들도 막 구우면 잘 받아먹어요 ㅋㅋ
식으면 쫄깃쫄깃 죽음이죵

금순이님 커피랑도 우유랑도 잘어울린답니다. 쌀이라 든든하고요!

[아도니스]

흑미식빵~
임신했을때 옆집 아주머니가 해주셔서 정말 맛나게 먹었어요~
흑미의 풍미가 끝내주는데...
먹고 시포요~

[엄지]

흑미식빵 ~~
넘 맛있어보여요 ...^^