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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

쉽고 맛있는 파스타소스 한번 만들어보세요~

| 조회수 : 6,534 | 추천수 : 57
작성일 : 2009-03-07 04:43:03
간단하구 맛있는 스파게티 소스 만드는 비법 알려드릴께요.

스파게티나 뭐 파스타 넣어서 드셔두 좋구요 쫄여서 피자 만들때 쓰셔도 좋아요.



1. 냄비에 올리브 오일을 넉넉히 두른다.

2. 팬이 달궈지면 마늘2~3톨과 양파 한개를 썰어넣고 약불로 볶는다.

3. 양파가 어느정도 볶아지면 토마토캔 두개(젤로 큰 싸이즈)를 넣는다.

4. 설탕 한큰술, 꿀 두큰술, 소금, 후추 약간 넣는다.

5. 마른 오레가노 한큰술, 바질 3큰술(전 걍 듬뿍 넣습니다), 시금치 한웅큼 집어 넣습니다.

6. 강불에서 끓어오르기 시작하면 약불로 줄이구 마구마구 쫄여줍니다.

전 걸쭉한 소스가 좋아서 하루 반나절 약불로 놔두기도 한답니다. 봐가면서 좋아하는 농도가 될 때까지 끓이면 될 듯해요.






7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 리델여사
    '09.3.7 4:44 AM

    사진은 왜 안보일까요? 파일명두 영어구 인터넷 욥션 들어가서 해제하라는 것두 했는데..

  • 2. 노란리모콘
    '09.3.7 5:40 AM

    네이버 링크 사진은 안 보여요.

  • 3. fiona
    '09.3.7 10:56 AM

    사진보고 싶은데,,ㅡ.ㅡ

  • 4. 은혜강산다요
    '09.3.7 1:51 PM

    여기다 사진 올리시려면 사진 편집 다시해서 올리셔야 하더라고요
    가로 450~500사이즈로요..^^

  • 5. elgatoazul
    '09.3.8 10:58 AM

    ㅇㅅㅇ 네이버는 외부링크를 허용하지 않는답니다 ㅠ_ㅠ 그래서 사진이 보이질 않는다능

  • 6. 리델여사
    '09.3.11 12:25 PM

    그렇군요..ㅠ.ㅠ
    그럼 어디다 만들어놓구 사진을 불러와야할까요?
    다시 시도해봐야겠네요..

  • 7. 보라돌이
    '09.3.18 2:02 PM

    앙..엔박.. 저도 보고싶어요

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