정말 유용한 레시피들..(사진 없어용 ㅠㅠ)

[하백]

첫번째... 하나 님의 계란찜입니다
뚝배기에 육수 끓이다가 계란 물 넣고 하는 계란찜...두부까지 들어가 영양도 만점이죠
맛은 정말 더할나위 없구요
야채 들어가지 두부들어가지 멸치 육수에 계란꺼정 ..이거에 밥 말아서 우리 6살 4살 짜리 몇끼나 먹였는지 몰라요
잘먹구요 또 먹이는 저도 잘 먹였구나 하는 기분 들구  하나 님의 말그대로 국물까지 맛있어요


두번째... 자스민님의 두부부침
지금까지 후라이팬에 부친 두부를 냄비로 이동 또 간장양념에 졸이던 방법을 고수... 가족에게 외면당하고 설거지는 설거지 대로 나오고.. 결국 나혼자 먹어치운 그 숫한 세월이 단 한번에 보상 되더군요
너무 간단하고 진짜 맛있는 두부부침간장조림이 후라이팬에서 그냥 완성.... 그동안 아무말 안하던 우리 애 아빠 ..이번 두부 진짜 맛있네 왜 이제까진 이렇게 안 했냐 하고 한마디........당연 할줄 몰랐으니 안했지 ㅡ흥

세번째 ....어떤 분꺼인지 모를 꽁치 쌈장
입맛 까다로운 우리 남편이 완전 사랑에 빠진 쌈장입니다
정말 한 냄비해도 며칠 안갈 정도로 진짜 잘 먹어요
한번 해 놓으면 쌈 야채 박스로 사다 놓고 내 그거만 먹어요
근데 전에 꽁치 통조림에 기생충알인가 나왔다는 뉴스 접하고 갑자기 만들기 중단......좀 잠잠해지면 또 만들어서 먹어야겠어요

전 이렇게 진짜 쉬우면서도 실용적인 레시피 너무 좋아요
직장다니면서 시간 들이는 요리 하기 너무 힘들구요
처음 해도 잘되는 요리.. 영양가 있고 맛도 있는 요리
이런 것들을 가르쳐 주시는 분들이 많이 계시는 여기 82쿡이 너무 너무 좋아요

[meuua]

자스민님 두부부침 어떻게 하는지 좀 알려주세요. 두부부침 넘 좋아하는데 암만 찾아도 레시피를 못 찾겠어요.ㅠㅠ

[미조]

<두부조림> 인것 같습니다.
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=7&sn=on&ss=o...

[meuua]

미조님 정말 고맙습니다.^^

[윤주]

미조님....
그 두부조림 밑에 콩나물 볶음도 해봤는데...삶는 단계 생략하고 바로 볶으니까 간단하면서도 더 아삭하고 맛이 좋더라구요.

[워니후니]

저도 콩나물볶음 해먹어보고 요즘 계속 그 방법 애용하고 있어요..*^^*