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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

추석에 남은 음식 처리

| 조회수 : 5,149 | 추천수 : 15
작성일 : 2008-09-22 13:53:03
명절이 지나니 냉장고가 또 꽉찼네요.
빨리빨리 먹어야 하는데 이미 질릴만큼 질려서 엄추가 안나요.

그리다 갑자기 생각난게 여행가서 바베큐해먹을때 짜투리재료로 해먹던 볶음밥이 생각나서 후다닥 해봤습니다.
산적이라 동그랑땡이랑 김치 쫑쫑 썰어서 볶음밥을 만들어준다음에 호일에 잘 펴서 얹고 그위에 피자치즈 올린다음 호일로 잘 밀봉해서 그릴에 구어먹는거죠.
여름에 그릴메이트에서 가스그릴을 하나 구입했는데 거기다 10분간 구워준후 먹었더니 바베큐 해먹는 기분도 나고 전도 티안안게 해치우고 좋았어요.
김치때문에 느끼하지 않고 치즈는 쭉쭉 늘어나고 바닥은 살짝 누룽지같아서 넘 맛있었어요
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 기다림
    '08.9.23 12:11 AM

    저두 그 느끼함을 이렇게 달래야 겠네요...^^

  • 2. 천하
    '08.9.23 12:30 AM

    헉~,,추석이 끝나도 아즉 배고픈 민초가 있슴니다.
    드시고 남는것 쪼매만 남겨주시와요 진짜로..

  • 3. 그린
    '08.9.23 12:31 AM

    간단한 아이디어로 색다른 맛을 즐길 수 있어 아주 좋겠어요.
    고소한 누릉지도 맛나겠죠?^^

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