토마토를 잔뜩 넣은 스파게티

[사탕발림]

시장에 나갔다가 토마토가 너무 싸서 5kg 한 묶음을 가져왔습니다.
한화로 1,500원 정도 하니 정말 착한 가격이죠?

처음에는 부지런히 먹었는데, 나중에는 물리기 시작해서 뜨거운 물에 살짝 익혀 껍질을 벗겨두었습니다.
양이 많아서 이것도 시간이 꽤 걸리는군요.

냉장고에 얼려두었다가 꺼내어 스파게티를 만들었어요.
개인적으로 토마토가 씹히는 스파게티를 좋아하거든요.
냉장고 안의 새우와 마늘, 베이컨을 넣어 같이 볶아놓고, 토마토에 소금을 넣어 걸쭉하게 소스를 만들었어요.

한동안은 스파게티를 많이 먹을 것 같아요. ^^

[스콘]

생토마토라서 무척 상큼하겠어요.저대로 냉동하면(껍질만 벗기신 상태죠?)괜찮은지요? 저도 따라해보려구요.호호.

[하얀나비]

홍합은 안넣으나요? 토머토를 좋아해서 먹고 싶네요 해봐야겠어요

[해와바다]

미쳐 생각지 못했던것을 사탕발림님 때문에 생각 낳어요
토마토가 완숙이 되면 심난 했는데 껍질 까서 얼리면 되겠군요.
스파게티에도 넣고 토마토 쥬스도 만들어 먹고 여러 가지로
응용이 되겠네요.~

[연탄재]

ㅎㅎ 저도 어제 낮에 토마토스파게티 해먹었어요~~^0^
냉동실에 얼려둔 토마토 처치차원에서....전 그냥 생토마토 얼려놓거든요..
꺼내서 찬물에 살짝 담갔다가 건지면 껍질이 잘 벗겨져요~토마토 듬뿍든 스파게티
너무 맛나요....남편의 요구에따라 제껀 그냥 스파게티...남편껀 치즈 듬뿍올려서~오븐스파게티~~^^

[쌍캉]

저도 토마토가 몸에 좋아서 욕심것 장터에서 샀는데
날씨가 더워서 한꺼번에 완숙이되어 걱정했는데
홍시처럼 얼려두었다 먹으면 되겠군요

[이쁜이]

토마토 먹고 싶어서 샀는데 마침 싸게 팔아 한박스 샀더니만 자연숙성이 아니라 인공숙성된 맛없는 토마토라 냉장고에 그냥 있는데 저도 껍질 벗겨서 얼려두고 스파게티 해 먹을때 넣어야겠어요. 맛나겠어요^^

[달인이되자]

나도 스파게티 해먹어봐야겠다....여기 님들은 요리를 너무 잘하시는듯

[스프라이트]

와우 정말 든든 좋은 아이디어네요. 딸기처럼 재철일때 얼려두었다가 두고두고 사용하면
통조림 토마토 덜쓰게 되어 건강에도 좋을것같네요. 저희집 냉동고가 좁은게 한이구만요.ㅋ

[ssoya]

저두 면을 좋아해서 스파게티 엄청좋아하는데 ...

토마토 보관법을 잘 몰라서 늘 많이 사는걸 망설였었는데..저두 한번 해봐야 겠네요...

[하이]

와~ 토마토 스파게티 만드는 법을 배웠네요. 생각보다 많이 쉽네요. 아예 스파게티는 할 엄두도 못내었었는데.. 사진보니 군침 넘어가네요

[다물이^^]

토마토 보관법 몰랐는데 좋은 아이디어 얻어갑니다.
고맙습니다^^