파전병 만들기~

[쭈르맘]

1. 재료와 준비는 너무 간단!!

   베이컨은 썰어두고 파는 다지고...
   밀가루(중력분)는 소금간해서  반죽해놓고 평평하게 밀대로 민다~


2. 평평하게 만들어 놓은 반죽위에 버터를 펴서 바르고
    그 위에 베이컨과 파를 골고루 얹은 다음
    살살 돌돌 말아준다~
    그리고 밀대로 다시 살짝 납작하게 밀어준 다음에는,
    반으로 다시
    포개서 살짝 더 밀어준다.
    터지지 않게 조심 !!

3. 후라이팬에 약한 불에서 지져낸다~~ 끝~~~♡



정말 색다른 맛이었다..^^
중국식 호떡처럼 바삭바삭하고 느끼하지 않다.
또 베이컨이 있어서 부드럽고 씹는 느낌도 좋다...

한 꺼번에 만들어 한조각씩 호일로 싸 뒀다가
오븐이나 후라이팬에 살짝 데워 먹어도 좋다...^^          
파를 잘 먹지 않는 아이도 케찹을 발라주니 아무말 없이 먹더라는~  

[ebony]

전에 이향방 선생님 레시피에서 이와 비슷한 걸 보고 열심히 만들어 먹었던 적이 있어요. 그런데 반죽 밀기가 은근히 만만치 않아서 슬금슬금 안 하게 됐네요. 맛은 참 좋은데 말이에요. 사진 보니 군침이 도네요.

[박정혜]

맛있겠어요~~~
파전병은 첨 봐요^^

[백조]

첨 보는 음식이네요 맛잇어보여욤
파전병 만들기 어렬거같은데 간단하다고하시네요 ㅠㅠ

[울라]

원글님 저도 해보고 싶은데요....간은 어찌하나요....먹을때 소스없이
그냥 먹나요.....

[정환맘]

오~!! 저두 자주해먹는데 이넘에 창조력은 제로라ㅡㅡ;;;맨날 파만 넣어서 먹느데...켁
저렇게 멀 다져 넣어두 되는군요 킁...암튼 전 넘 좋아라하는 간식중 하나에요^^