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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

<이벤트>어묵의 화려한 변신

| 조회수 : 5,311 | 추천수 : 35
작성일 : 2006-11-21 21:30:36

여러분 어묵도 이제 메인요리가 될수 있답니다
평소 어묵을 너무 좋아하는 남친을 위해 뭔가 특별한 것이 없을까 생각하다가 만들게 된 요리..
출출할 때 간식으로도 좋고 술안주로도 손색이 없답니다
자 그럼 만들어 볼까요
우선 감자와 단호박을 쪄서 으깨주세요



당근 양파 햄은 소금간 하여 볶아주시고요
야채는 취향에 따라 달리 하셔도 상관없어요



으깨둔 감자와 단호박에 볶아둔 야채와 물기를 제거한 캔옥수수와 피자치즈를 넣어주세요



입맛에 맞게 소금간해서 잘 섞어주세요



그런 다음 가운데 구멍뚫린 어묵에 만들어 둔 속을 꼭꼭 채워주세요



이제 밀가루 계란 빵가루 순으로 묻혀주시고요



마지막으로 노릇노릇 튀겨 주시면 끝이네요



너무 간단하지만 메인으로도 손색이 없는 어묵의 화려한 변신
반을 잘라보니 더 먹음직 스럽네요



요즘 같은 날씨에 간식으로 만들면 가족들이 너무 좋아할꺼예요
여러분도 만들어 보세요
그 맛에 반하실꺼예요
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 빨간코알루♡
    '06.11.22 12:20 AM

    우와~구멍뚫린 어묵이 반전이네요..정말 메인으로도 손색없겠어요..영양간식이나 반찬으로 너무나 훌륭해요...너무 맛있겠어요 ^^

  • 2. 코알라^&^
    '06.11.22 12:38 AM

    에고~
    눈으로만 봐야 하는 이내 신세...

  • 3. 세맘
    '06.11.22 5:12 AM

    남편도 아니고..남친에게? 우와~대단하세요.

    좋은 아이디어네요. 꼭 도전 해볼랍니다.

  • 4. 김윤숙
    '06.11.22 10:02 AM

    와인 좋아하는 남편에게 어울릴 듯도 합니다.
    샐러리를 다져 넣으면 향이 너무 강할까요?

  • 5. 김소현
    '06.11.23 1:23 AM

    꼭 들 만들어 보세요
    쉽지만 맛은 끝내줘요

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