명절남은음식으로-누룽지나물피자(?)

[취미가 요리]

안녕하세요.
6개월에 접어든 아기키우느라 사진이 없는것을 양해해 주세요.
명절때 남은 음식을 계속 먹어야 하는데, 특히 나물요, 얘가 좀 그렇잖아요.
그래서 피자를 배달시키고 싶었는데 남은 음식은 먹어야하고, 돈도 아깝고 해서 한번 해 먹었습니다.

재료: 밥1공기, 나물 여러가지, 고추장1-2큰술, 참기름

1. 후라이팬을 달군다.
2. 불을약불로 줄이고 후라이팬에 밥1공기를 원형모양으로 펴준다. 주걱에 밥이 붙곤 하니까 주걱에 물을 묻혀서 하시면 편합니다.지금부터 계속 약불로 하세요.
3. 그 위에 참기름을 약간 골고루 발라주고, 고추장을 발라준다. 매운것 좋아하시면 2큰술도 OK.
4. 나물을 조금씩 돌려가며 올려준다. 여러가지 나물 좋습니다. 시금치, 숙주, 취나물, 호박나물등등.
5. 피자치즈를 돌려가며 올린다.
6. 뚜껑을 덮고 피자 치즈 녹을때가지 익힌다. 뚜껑이 없는 후라이팬이라면 다른 큰 냄비 뚜껑을 덮으세요. 이왕이면 투명한 뚜껑이 좋습니다.

밥은 누룽지이고 모양은 피자 입니다.
드실때는 칼로 자르시고 젓가락 숟가락 사용하시면 편해요..~~~