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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

6월의 밤참 ~+_+ 뜨끈뜨끈 만두입니다용~

| 조회수 : 5,590 | 추천수 : 12
작성일 : 2006-06-30 10:39:43
바로 어제 저녁에 만들어 먹었네용^^

운이 좋은가용??

어제 저녁에 만들어 먹으면서 사진 찍어두고, 이 홈페이지 들어왓는데~~+_+

이렇게 좋은..흐흐;;; 자 이제 잡담은 그만하궁.^^;

밤참 레시피 들어갑니다용~~~

=======================================================================

만두 속재료 : 두부, 부추, 돼지고기, 양파, 당면, 김치
* 돼지고기는 미리 후추와 소금으로 양념을 해둡니다.

김치는 양념을 씻어내주고, 부추,양파, 당면을 잘게 다녀 줍니다.

당면을 불에 불렸다가 뜨거운물에 조금 끓이고 찬물에 바로 행궈 줍니다.
다질때에는 가위를 이용하면 편리합니다.

속재료를 다 넣고 다시 소금과 후추, 간장, 참기름으로 간을 해줍니다~

만두피는 그냥 마트에서 파는 걸로 사용을 했어용 ~

이제 이쁘게 빚으면 되겟쭁??

조기~ 넙데데 하게 빚은게 제가 한거궁~

동그랗게 이쁘게 빚은게 언니가 빚은 거네용ㅎ

둘이서 밤 10시가 넘어서 빚엇답니다..ㅠ.;;

쪄서 먹와봤는데..으흐흐;; 넘넘 맛있어용 ~~^ㅇ^

속재료가 너무 많이 남아서, 저건 놔뒀다가 동그랑땡 해먹을라구용 ㅎㅎ

좀 손이 많이가고 귀찮긴 하지만..~~

해먹을때마다 넘넘 좋은거 같아용 ^.^

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8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. joint
    '06.6.30 10:51 AM

    만두 맛있겠네요. 잘 만드셨는데요?

  • 2. 茶彬
    '06.6.30 11:02 AM

    반드르~윤이 나는게, 맛 있어보여요

  • 3. 땅콩
    '06.6.30 11:13 AM

    만두피에 윤기가 자르르~
    하나 집어 먹고 싶어지네요.

  • 4. 주이
    '06.6.30 11:14 AM

    정말 맛있겠어요...
    만두피는 쫀득하니...ㅎㅎㅎ

  • 5. 미르사랑
    '06.6.30 11:26 AM

    만두피 정말 정갈해 보이네요^^ 윤기가 뺸지름 하니 어케 저리도 이쁘게 만드셨나요

  • 6. 재영맘
    '06.6.30 11:52 AM

    넘 맛있어 보여요..
    모양도 시중에 파는 것 처럼 보이구요..

  • 7. 오키프
    '06.6.30 6:26 PM

    아...먹고싶당...저리 뺀질뺀질 윤기가 나니 정말 쫀득해보여요.

  • 8. 일평생초보
    '06.7.1 1:43 AM

    이 귀차니즘 아줌마도 갑자기 만두만들고 싶은 생각이 쿵하고
    머리를 칩니다.
    우리 삼남매 좋아라 할텐데....

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