크로와상 발효

[송제훈]

온라인쇼핑몰(www.sffd.co.kr)에서 구입한 냉동생지로 제품을 자주 구워먹는데요..
발효를 더 쉽게 할 수 있는 방법을 하나 발견했습니다. ^---^
제가 쿠킹클래스를 신청했는데.
멀리까지 오셔서 가르쳐주셨는데..
정말 발효가 잘 됩니다.

그것은 바로바로 요구르트발효기로 크로와상을 발효하는 겁니다.
보통 밖에 3시간 이상 되어야 발효가 되는데.
요구르트 발효기로 했더니만 1시간 정도만 해도 통통하니 발효가 잘 된답니다.