빵쟁이짱님의 고소미크래커 꼭 한번 해보세요.

[포항댁]

언론에서 연일 과자류의 폐해에 대해 시끄러운 요즘, 여러가지 고민과 갈등이 많으시지요.
저희 아이는 과자를 많이 찾는 편은 아니나, 그래도 아이인지라...
한동안 손 놓았던 홈메이드 쿠키를 다시 시작해야 할 것 같습니다.
보통 저는 초코칩이랑 땅콩쿠키를 자주하는 편인데(한번 반죽할 때 많이 해서 냉동실에 두고 수시로 구워 먹어요) 이번엔 별다른게 하고 싶어서 눈여겨 보았던 고소미 크래커를 해 보았습니다.
그런데 결과는 아주 훌륭.

- 레시피는 '고소미'로 검색하시면 바로 찾으실 수 있고요,
- 저는 원 레시피에서 오일은 포도씨오일로,
- 옥수수가루가 떨어져서 그냥 밀가루로 대체 했습니다.
- 밀대와 쿠키커터가  없어서 손으로 대충 꾹꾹 눌러서 구웠는데도 괜찮았구요.
- 설탕은 조금 줄이셔도 될 듯 합니다.

버터 없이 계란 없이 할 수 있고 우리밀로 할 수 있고, 아주 쉬워서 적극 추천하고 싶어요.
주말에 밀대랑 쿠키커터 사러 갈려구요.

[하트]

이런 글 넘 좋아요^^..실제 해보구 맛났다는,,
저두 이번 주말에 해볼려구요..
파는 고소미는 넘 달아서요...

[uzziel]

정말 감사합니다.
저두 해보렵니다. ^^*

[포비]

음..저기...너무 기초적인 질문이지만..
그 레서피에서 물이나 오일의 단위는..그램이 아니라 밀리리터...죠?? ;;;
물1그램과 1미리리터는 동량인가요 ..;;

[포항댁]

포비님 ! 빵쟁이짱님의 말씀으로는 단위가 그램이라 하셨어요.
그래서 저도 그램으로 해서 만들었습니다.
물은 무게와 부피가 같은데 즉 1그램이 1밀리미터인데 다른 건 다를거예요.
설탕은 꼭 조금만 줄여서 해보세요.

[상큼 레몬]

그럼 칼로리가 낮겠네여~ 나두 하러가야지~