처음으로 인사드립니다. 솜씨가 없더라도 엄마표니까.
고딩 생활 1년이면 충분하다고 작년 겨울 자퇴후 재수생활을 시작하신 큰딸님.
성격 좋고, 참하고, 예의바르고.....거기다가 공부까지 열심히 하네요^^*
열공하는 딸님에게 해줄 수 있는것은 엄마표밥. 딸님 주문 메뉴로 식단 결정!
몇 달 동안 먹은 것 중에서 사진있는거 올립니다.
공부하는 딸님 옆에서 잠깨느라 이러고 있네요.
* 떡국 - 양지 푸욱과서 고기 고명 얹고.
* 고추장 불고기 - 고추장불고기 양념에 양파랑 사과를 넣었습니다.
* 참치덮밥 - 예쁘게 담으면 끝이죠. 청양고추,마늘채,당근,홍고추,노란무
*
버섯두부조림과 사과봄동겉절이
- 밥은 그냥 잡곡밥.
* 소고기 장조림과 잡채 - 소고기 사태,곤약과 버섯을 넣었습니다.
* 대충 담은 구절무쌈 - 저혈압엄마의 아침은 끔찍합니다.
밥엔 고기볶은국물입니다.
* 매콤 해물 콩나물찜 - 엄마를 닮아 매운거 엄청 좋아하는 딸. 늘 청양고추와 홍고추는 기본.
* 영양만점 콩나물밥 - 소고기사태, 버섯, 양파 듬뿍
* 초간단 간장보쌈 - 물없이 양파, 양배추, 파 또는 냉장실 굴러다니는 각종 야채로.
야채랑 고기만 넣고 한 번 찌다가 양념간장을 넣고 뭉근히 조려주면 됩니다.
뭉그러진 양념도 함께 먹어야 더 맛있어요.
*맥모닝이 아닌 맘모닝 이죠.
* 가장 좋아하는 찐감자, 찹쌀케이크
*먹물 치아바타 미니피자, 엄마표 비스킷
*엄마표 치즈로 만든 카프라제
*아코디언 감자 - 밤샘 공부할 때..자주는 못합니다. 손이 많이 가서.
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