제게는 올해로 딱 20년 되는, 오랜 친구가 있어요.
제가 그 친구 보다 2년 정도 먼저 결혼을 했었지요.
뭘 해줘도 아깝지 않은 내 베프 P.
지금으로부터 8년 전, 친구의 신혼 때 일이예요.
집들이를 해야 하는데 뭘 해야 할 지 하나도 모르겠고 친정도 시댁도 도와주실 형편이 안된다며 하소연 하던 내 친구 P를 위해 나름 결혼 2년 선배였던 제가 해줄 수 있는 것을 생각해보다가... 마치 시험 족보를 만드는 심정으로 친구만을 위한 요리족보를 만들기로 했어요. ^^
저도 신혼 때 양가 도움 없이 오로히 혼자 분투(?)하며 집들이 치뤘던 사람이었던지라 친구 일이 남의 일 같지 않더라구요.
그리하여...
집들이나 손님 초대하면서 나름 유용하게 썼던 요리 레서피들만 모아 모아 ^^ 내 소중한 베프를 위한 요리 족보를 완성! :)
(원래 워드로 정리해서 줄려고 했는데 이 때 마침 프린터 잉크가 똑 떨어져서 급한 김에 손으로 막 썼어요. ㅋㅋ)
초보주부인 친구가 겁먹지 않고 혼자서도 차근차근 잘 해치울 수 있게 잔소리 겸 팁들도 사족으로 달고 세팅 예도 나름 그림으로 그려보고 최대한 애썼답니다. ㅎㅎ.
그 당시 신혼 집들이 음식의 정석(?)이었던 고추잡채와 꽃빵도 보이네요. ㅋㅋㅋ.
요 때가 굴철이었는지 요런 레서피도 있었고요. ㅎㅎ.
군데 군데 빨강색으로 해놓은 잔소리 겸 팁들. ^^
요렇게 만든 요리 족보들을 파일에다 모두 모아 집들이 1주일 정도 전 쯤에 친구에게 딱 전달을 완료했어요. ^^
건내주면서도 무슨 딸 시집 보낸 친정엄마 마냥 이런 저런 팁들 많이 알려줬구요. ㅎㅎ.
(내가 해보니 이렇더라... 이런 것들)
그러고도 마음이 안놓여(라기 보단 친구가 SOS를 요청해서. ^^) 낮에 가서 요리 준비 다 도와주고 손님 오시고 난 후에 전 친구네 문간방에 숨어있다가 친구에게만 살짝 사인을 보낸 뒤 살포시 친구 집을 나왔답니다. ㅎㅎㅎ.
그런데 그 뒤에 친구로 부터 들은 집들이 후기가 압권이었어요.
제가 귀뜸해주고 도와 준 요리들에 대한 언급은 없고 자기가 끓인 오징어국이 히트였다나 뭐래나... ㅋㅋㅋㅋ.
물론, 서로 베프니까 가능한 대화겠지요. ^^
암튼 8년 전 첫 집들이에 안절부절 못하던 제 친구 P는 이제 두 아이 엄마가 되었고 저와는 변함없이 베프로 잘 지내고 있답니다.
이 때 제가 만들어 준 요리족보 파일... 친구는 아직도 잘 가지고 있는지 궁금하네요. ^^
