지난 주말 단지가
친구들이 여러명이 울집에 올꺼라고,,
왜~??
선거 유세때 필요한 핏켓,포스터 만드는데
본인을 지지해주는 친구들이 도와주기로 했다고...
네~
울단지가 이번 학교 전교부회장 후보로 등록이되어서
일주일 유세를 한답니다~
제가 보기에 우리 단지는 선거 결과보다는 과정이 신나고 잼나나봐요~^^
다행이죠~ㅎ
무튼
도와주는 친구들이 온다기에
엄마의 사랑,정성이 든 간식을 챙겨줘야겠더라구요~
그래두
웃기는 얘기지만 친구들 사이에선 요리잘하는 엄마로 통하는,,
어른들 세계에서 인정을 못받으니
애들 사이에서,,그것두 살짝 단지의 잘난체를 통해서,,,ㅋㅋ
그래서
울단지가 조아라하는 떡갈비 미니 햄버거를 오랜만에
만들어봤네요~
떡갈비 미니 햄 버거
재료준비
■ 재료: 모닝빵,떡갈비,양파,토마토,오이,피클,피망,양상추,머스터드,마요네즈
■ 떡갈비 만들기: 쇠고기다진것250g+돼지고기다진것250g,간장21/2T,설탕1T
다진파1T,다진마늘1T,청주1T,배즙1T,후춧가루
■ 데리야끼소스: 간장100g,설탕50g,맛술30g,생강즙,물30g,정향2개,물엿30g,양파60g
재료손질
데리야끼소스 만들기
데리야끼소스 재료를 모두 넣고 섞지말고 그대로 불위로, 중불에서
끓기 시작하면 약불로 줄여서 양파가 완전 흐물흐물 해질때까지
조려주세요~(양파는 크게 썰어주세요~)
완성될때까지 절대적으로 그대로 두세요~섞지마세요~
막~휘리릭 하시고싶죠~?참으셔요~ㅎ
떡갈비만들기
떡갈비 재료를 잘 섞어주세요~설탕이 잘 녹도록~~
그 다음 고기를 투하, 잘치대주세요~
막, 던지듯이 치대주세요~
모든 스트레스를 이,떡갈비와 함께 날려버리세요~^^
구우면 고기 특성상 줄어드니 빵보다는 크게 만드셔야겠죠~
팬에 기름을 두르지마시고 위의 고기를 앞뒤로 잘 굽다가
데리야끼소스를 발라가며 구워주세요~
저는 마지막에 소스에 살짝 조렸네요~ㅎ
갑자기 확~귀찮음이 밀려오면서...
그래서 그 게으름의 양념이 더해지면서 쫌,짜졌다는....ㅋ
야채는 빵크기와 상황에 어울리게 잘~정리하시구요~
모닝빵을 2/3지점을 cut하시고 한쪽면에는 머스터드
다른 한쪽면에는 마요네즈를 발라주세요~
야채 고기 탑쌓기~
빵이 닿는 쪽 야채는 물기가 적은걸로~
친구들이
너무 맛나다며 마구 먹어줘서 피곤함이 싹~~맑아졌다는,,
반 인기남, 운동은 누가 잘하는지, 누가누굴 좋아하고, 누구는 삼각관계이구
그넘은 양다리구,,
초5학년이지만 그반 가득 사랑과 전쟁으로 아주 예민하더라구요~ㅋㅋ
같이 섞여 얘기하면서
울 단지가 어떤 넘하구 어쩌구 저쩌구도 알았네요~
단지가 다~얘기했던 귀여운 스토리라 알고는 있었지만
생생한 객관적 시점으로 들으니 더욱 실감이..ㅎ
저는
이런 단지의 귀여운 로멘스가 너무 재미난답니다~ㅎ
울 대장은 굉장히 날카롭게 생각하지만
울 단지가 무조건 아깝다고,,,으이그,,,
못.난.넘
ㅎㅎ
무튼
이렇게 묵고 즐기면서 로멘스얘기,거기에 진실게임두,,
이러다 날이 저물어서 각자 부모님께서 오셔서 모시고(?)가셨네요~^^
그럼,
포스터,피켓은 누가 맹글었냐구요~??
누구겠어요~
울단지의 호구 제가,,,새벽까지 지시하는대로 도왔다는,,,
제가 이러니 늙는다구요~ㅠ
완성품~어떠세요~
ㅎ
뿌듯²,하긴하네요~울 대장두 어찌나 말씀이 많으신지,,
입으로만 계~속
울 단지두 하루 사이에 ~~얼굴빛이 어두워졌다는,,ㅎ
다른 후보들은 업체에 맡기는 경우가 많다는데..
결과물은 살짝 그러해도
이러한 과정 모두가 단지에게 이쁜 추억으로 남기를 바라보네요~ㅎㅎ
오늘도 건강한 하루되세요~
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