이런날씨 수제비 맛나게 먹고잡은데....
국물은 어케하고 반죽은 또 어케하죠...
울 아들 깨기전에 해야되는데...
님들 맛난 수제비 부탁드릴께요...
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
수제비 어케 맹글죠...
나이젤 |
조회수 : 939 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-06-10 12:30:41
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 딸둘아들둘
'05.6.10 1:21 PM방금 점심으로 수제비 만들어 먹었는데...ㅎㅎ
일단 밀가루랑 소금조금,식용유조금넣어서 치대며 반죽해서
비닐봉투에 넣어 30분정도 냉장고에 넣어두세요.
멸치랑 다시마,기타(무,양파,가쓰오부시는 옵션)넣고 다시물 내시구요.
끓으면 감자먼저 넣고 반죽을 물 묻혀가며 얇게 뜯어 넣으시면 되죠.
거기에 양파채썰은것,파,마늘,넣고 소금간해서 끓이심 되요.먹을때 후춧가루 조금 넣으시공...
맛나게 해 드세요^^2. 앙빵맨
'05.6.10 1:26 PMhttp://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&&select_arrange=headnum&desc=asc...
키톡에 있는 수제비입니다.. 계속검색해보세요..3. 나이젤
'05.6.10 10:16 PM전 대충해먹었는데 맛이 안나더라구여...
이런맛이 아니었는데 하면서... 남은음식 처리하는 기분으로 먹었더니.. 영...
담에는 님들 알켜주신대로 함 해볼께요...
죤 하루 되세여...
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