농협 하나로에서 껍질째인 완두콩을 한자루 샀어요.
어제 밤에 껍질을 깠는데 콩만도 1킬로가 넘네요.
이걸 어떻게 두고 먹죠?
모두 냉장실에 두고서 조금씩 조금씩 먹나요?
아니면 냉동실에 두고서 먹나요?
살림고수님들 조언좀....
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
.완두콩 보관법
멜라니 |
조회수 : 3,373 |
추천수 : 9
작성일 : 2005-06-10 13:31:06
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 앙빵맨
'05.6.10 1:35 PMhttp://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=qna&page=1&sn1=&divpage=4&sn=off&ss=...
젤 밑에 목록보시면 다른분의 완두콩보관법있어요2. 연산동똥바람
'05.6.10 1:34 PM냉장실에 두면 싹이 나요.
그래서 전 조금씩 나눠 담아서 냉동실에 넣어서 뽁음밥에,카레,밥할때,샐러드에 살짝데처서(2,3분),
콩자반비슷하게 뽁아서 잘 먹어요...
맛있게 드세요...3. 멜라니
'05.6.10 2:09 PM친절하신 앙빵맨님. 연산동똥바람님. 고맙습니다. 꾸벅.
4. 현하향기
'05.6.10 3:30 PM쪄서 그냥 간식으로 먹어도 좋던데요?
5. 까망진주
'05.6.10 5:53 PM저도 샀는데... 그거 콩 깔 때 아주 재미있더라고요.
저는 살짝 데쳐서 물기 빼고, 키친타올로 완전히 물기 닦아서 반은 냉동실에, 반은 냉장실에 넣었어요.
냉장할 때는 데쳐서 두는 것이 상하지 않는다고 저도 여기서 배웠어요. 데치니까 색이 너무 예뻐요.
그 상태로 싱싱하게 있으면 좋겠네요. 아침에 감자슾에 넣어 먹었는데, 정말 맛있어요. 싱싱~
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