어제 10kg 담그고 손목에 파스 부치고..ㅠㅠ
오늘 아침에 자고 일어났더니...설탕 마개가 거의다 녹았더라구요..
그래서 얼른 물주머니 만들어서 넣어 줬습니다
그런데...설탕이 아래에 다 가라 앉아 있더라구요
그걸 저어줘야 하는지??그냥 나둬야 해야하는지???
답변 부탁드립니다
요리물음표
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매실 설탕...문의
재은맘 |
조회수 : 586 |
추천수 : 3
작성일 : 2004-06-14 09:54:43
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 깡총깡총
'04.6.14 11:26 AM저도 10킬로 담아서 그냥 깊숙히 넣어 뒀어요.
설탕이 엄청 빨리 녹아 고민 했는데.. 담은후에는 건드리지 않는게
좋다고 해서 그냥 뒀구요.
나중에 액만 빼낼때 건더기에 술을 부어 매실주를 만들어도 되고,
가라앉은 설탕에 설탕 조금 더 추가해서 매실잼 만드세요.
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