어묵성분에 대해서요.

[어묵팬]

어묵을 식구들이 무척 좋아하는데요,
어묵에 구성원이 뭐인지 아시는분 조언바랍니다.
어떤 영양소가 있고 칼로리는 어느정도인지등등..

[무우꽃]

어묵의 주 성분은 생선살(식용 가능한 내장 포함)과 전분, 콩단백 등이며
성분은 단백질과 탄수화물이 주를 이루고 여기에 튀김 기름(지방)이 포함됩니다.
물론 소금, 설탕을 비롯한 조미료가 첨가되고 소르빈산칼륨이라는 합성 보존료도 들어갑니다.
더 자세한 정보는 어묵 회사의 홈페이지의 제품 소개를 찾아보시기 바랍니다.

http://www.daerimi.com/goods/list.asp?intGotoPage=1

[이영희]

전 사실 살때마다 걱정하며 먹어요. 다갈아 만든거라......

[iamchris]

그런데 대개 어묵 밀가루가 생선살보다 많지 않나요? 생선은 냄새만 나는 것 같아서 -_-
그리고 어묵 드실때 친정엄마는 끓는 물에 어묵 썰어놓은 것 한번식 데쳐서 만드시더군요.

[마린보이]

울엄만 어묵 안드세요.
저번에 티비서 어묵도 안좋다구 나왓다는데...
저두 좀 찝찝하구...어떤 어묵먹다보면 좀 플라스틱?냄새같은것두 나구요.

[파파야]

어묵 생선살로 만든다굽쇼? 아닙니다.수입해온 갈치 갈은 분가루로 만든다는데 수입하는 곳에서도 갈아져 나온 분말이라 진짜 갈치살을 넣은 건지 뭘 갈아넣은 건지 잘 모른다고 하네요.
중국에서 보통 수입할텐데 중국서는 애기들 먹는 분유 가루 먹고 죽은 애기도 있잖아요?
저는 찝찝해서 안삽니다.남편이 좋아해서 마트 가서 집으면 고민이에요.