82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

발사믹 비네거 문의여~

| 조회수 : 884 | 추천수 : 5
작성일 : 2004-06-14 14:49:01
토마토 모짜렐라치즈 샐러드를 하려는데요~
저희 동네 마트엔 발사믹이 없네영~
ㅜ.ㅜ
대신 넣어도 맛있는 소스 좀 추천해주세용~
오늘이 저희 신랑 생일이거든요~
여러분들 답변 기다릴게요~
^^
회원정보가 없습니다

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 승연맘
    '04.6.14 5:32 PM

    발사믹이 없다구요 요리선생님께 배운건데요 발사믹은 와인에 식초넣어 숙성시킨거래요 짠맛,단맛,신맛,쓴맛등 복합적인 맛이어서 와인을 졸여서 식초를 조금 넣으면 비스무레한맛...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
7495 유자청 샐러드 알려주세여 2 cindy 2004.06.14 605 7
7494 [급질] 매실씻어서 말리는중에 초파리가...ㅠ.ㅠ 2 새싹새댁 2004.06.14 665 2
7493 매실청 말인데요...남편에게 핀잔듣기싫어요! 도와주세요. 2 왕짜초보.. 2004.06.14 1,228 3
7492 배추로 물김치 담고 싶어요. 1 박은주 2004.06.14 565 3
7491 좀 알려주세요 2 이혜정 2004.06.14 522 9
7490 돼지간장불고기 국물요 1 이유경 2004.06.14 1,707 10
7489 외국요리 사이트 알고 계신분 5 soo 2004.06.14 1,986 4
7488 매실 10㎏담그면 나중에 액이 1리터짜리 병으로 몇개나오죠? 4 뱃살 2004.06.14 750 3
7487 생죽순은 어떻게 보관하고 어떻게 먹나요? 1 cindy 2004.06.14 913 9
7486 청국장 말릴때.. 1 켈리 2004.06.14 539 4
7485 알려주세요~ 티본스테이크.. 4 체력단련 2004.06.14 688 3
7484 [re] 인터넷으로 맛난 된장 파는 곳 좀 추천해주세요. 정연이 2004.06.14 837 13
7483 인터넷으로 맛난 된장 파는 곳 좀 추천해주세요. 4 마노 2004.06.14 2,055 3
7482 프로주부님... 임미란 2004.06.14 762 2
7481 발사믹 비네거 문의여~ 1 문의 2004.06.14 884 5
7480 매실 락앤락에서 장독으로 옮겨도 될까요?? 2 텔리 2004.06.14 924 1
7479 tazo님 레시피로 건과일빵을 만들었어요. 그런데.. 6 초보 2004.06.14 677 15
7478 홈메이드 아이스크림 만드시는 분들께 레서피 부탁드려요. mosel70 2004.06.14 463 11
7477 마늘장아찌 1 엘리스맘 2004.06.14 880 13
7476 스테이크 소스 1 권오형 2004.06.14 597 7
7475 연유보관.. 1 지윤마미.. 2004.06.14 1,986 5
7474 분당에서 피아노갈비 어디서 사요? 2 분당녀 2004.06.14 576 1
7473 [re] 집들이 조언 (제품 포함해서요) 2 coco 2004.06.14 672 2
7472 집들이 조언 (제품 포함해서요) 3 푸푸 2004.06.14 890 1
7471 산딸기 먹고시퍼~요 2 고릴라 2004.06.14 480 7