집에서 샤브샤브 해먹고 싶은데...
육수 만들기가 어려워서요
냉면 육수처럼 파는거 없을까요?
냉명 육수는 설탕이랑 식초같은게 많이 들어가서
새콤 달콤하던데!!
뭐 좋은거 없을까요???
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
샤브샤브 육수요?
garden |
조회수 : 1,521 |
추천수 : 3
작성일 : 2004-04-30 12:08:34
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 애호박
'04.4.30 2:01 PM저는 신촌 현대 백화점에서 샤브샤브 육수 사다 해먹었습니다..
물과 희석하여서 사용하시면 됩니다...2. 김소양
'04.4.30 3:13 PM저는 국시장국과 일본에서 나오는 국시장국 비스무레한것들 같이 섞어서 씁니다. 그래도 맛있던데요..
3. 첫사랑
'04.4.30 11:08 PM산것도 좋겠지만 저같은 경우는 정말 간단하게 만들어 먹어요, 다시마와 멸치와 미림 이렇게만 넣고 몇분만 끓여도 담백하니 맛나죠.
4. 남양
'04.5.1 12:45 AM정말 어렵지 않습니다.. 다시마랑, 멸치랑 미림에다 저는 무도 넣구,,, 간은 국시장국으로 맹맹하게 하면 됩니다... 샤브샤브는 신선한 재료가 더 중요한거 같습니다...
5. 조소현
'04.5.1 12:48 AM지금이 열두시가 좀 넘었나? 암튼,,,,저녁으로 소고기 버섯 야채..등등 제목이 내맘대로
샤브샤브를 방금먹고, 몇숟가락 남은 남편을 뒤로 하고 이렇게 앉았더니...이런 Q가 있어서
나도 리플을.... 건새우를 곱게 갈아,다시마와 같이 찬물에 넣어 십분쯤 담가놓은후 팔팔 끓이고, 간을 국간장(시판용말고, 집에서 담근거면 더 깊은 그맛!)으로 한 후 냉장고에서 남아있는 그 야채들을 다 넣는다...난 배추잎과 시금치넣는것을 무지 좋아한답니다......
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