jasmine님 불고기 양념공식에 질문이요~!!

[해피쏭]

불고기 할때 양념의 비율은 알겠는데요~~

600그램 기준으로 간장 6 설탕 3 등등...이렇게 양념 나갈때~~

여기서~밥숟가락 기준인가요~~아니면 계량스푼 기준인가요??

계량스푼으로 하니까 6개 안해도 좀 짠듯 해서요~

해보신분들 답변좀 주세요...^^

[jasmine]

제가 지금 여기 눌러앉아있네요...ㅋㅋ
간장마다 염도가 달라서 그래요. 그리고 저는 600g에 양파를 3개 (갈아서 한개, 채썰어서 2개)
넣거든요. 파도 한대 넣고...술도 넣고....
.
짜다면 5큰술만 넣으세요. 그리고 다 맞춰서 반씩 줄이면 되요.
설탕은 간장의 반, 파, 마늘은 설탕의 반....

[해피쏭]

와우~~직접 답글 주시니 몸둘바를 모르겠네요 ㅋㅋ
너무너무 좋아했거든요~~

그럼 계량스푼으로 하시란 말씀이시죵~
양파가 많이 들어가서 간을 약하게 해주나봐요 ㅋㅋ

근데요 솔직히 좀 짜게되도 맛있거든요 ㅋㅋㅋ
요즘 싱겁게 먹으려고 노력하다보니...하하하

답글 너무 감사합니다~~!!