Ireland 친구들에게 대접 할 한국 음식.

[홍냥]

안녕하세요. ^^

82cook 오랜만이네여.

다름이 아니라 제가 지금 Ireland에 있거든여??

몇일전에 아이리쉬 친구들한테 저녁초대를 받았었더랬져

그래서 이번에는 제가 한번 초대해 볼까 하는데염.

당연 한국음식 낼꺼구여.... 근데 도대체 뭐를 하면 좋을지 모르겠어염. ㅠㅠ;;

저는 참고로 20대 중반이구여. 칭구들도 비슷한 연령대에여.

음... 우선 캘리포니아롤 하구...

불고기를 내볼까 했는데... 저번에 한번 만들었다가 토할 뻔 했다져... ㅜㅜ;;

그래서 찜닭으로 해볼까 하는데... 괜찮을지 모르겠네여.

그리고 2가지 정도 더 하구 싶은데...

도저히 생각이 안나여...크아...

잡채...하면 좋겠지만 당면이 없구...

매운거는... 저번에 다른 아이리쉬 가족들하고 한국 음식을 먹을 기회가 있었는데여...

매운 음식 잘 못 먹더라구여..ㅋ 비빔국수 정도 였는데 말이져.

그래서 매운거는 패스~

그리고 너무 복잡하고 재료나 양념이 많이 들어가는건 만들기도 힘들고 재료도 없구여.

그래서 고민이 이만저만이 아닙니다.

으..... 머리야... 조언 좀 부탁드려요. ^^;;;


아. 참고로 지금 집에 고추장하구 간장, 설탕, 소금, 식초, 다시다 딱 이정도의 양념장이 있네요. ㅡㅡ;

[새옹지마]

저도 요즘 폴란드에서 여러 외국분들과 친교가 있어서 음식으로 마음을 오가고 싶은데
서로 차이점이 크다보니
전 이렇게 하고 있어요
좋아하는 야채 5가지 좋아하는 고기 무엇인가 그리고 seafood 먹을 수 있는지 확인 고추와 마늘
아님 젓갈 등 향이 강한 것은 처음에는 피하고
외국분들이 우리들 보다 음식을 더 짜게 먹더군요 유럽은
소스는 항상 친구가 준비해라 하고
피망을 좋아한다기에 베트남라이스페이퍼에 피망 넣고 고기 훈제 넣어 주었어요
김치는 처음에는 못먹을 것을 예상해서 아주 최소량 몇젓가락 주었어요
초대보다 저는 주는 입장이라
오이를 좋아하다기에 (양파도) 양파와 당근 속 넣어 주었어요
항상 말 해요 자랑이 아니라 구경하라고 주는 것이다 나도 못 먹는 것은 솔직히 말하겠다하고
불고기 당면 넣어 주었구요
내일은 딸 생일 이라 쇠고기미역국과 홍합미역국 끓여서 최소량 줍니다
그리고 소금은 알아서 더 넣어라 합니다
집으로 초대 할 때는 샤브샤브가 좋지 않을까요
그런데 반드시 먼저 야채 고기에 대한 정보 없으면 황당합니다 서로가
우리가 외국인 집에 가면 량이 너무 많고 단것이 너무 많아서 좀 그렇듯이
삶겹살 파티도 좋을 듯 야채는 슈퍼에 가면 샐러리용 다양하게 나오니 선택
김밥은 그나라 사람이 좋아하는 소재로 넣어면 됩니다
참기름도 싫어하다는 정보가 있었어요 그냥 샐러리용올리브기름을 조금 넣으시던
전 밥에 원래 아무것도 넣지 않고 김밥쌉니다 속재료로 간을 맞춥니다
계란말이도 좋을 듯 속에 이쁜야채 넣어서 제일 쉬운야채는 파 많이 외국사람들은
시금치 좋아하니 데치지말고 그냥 넣어 말아요

[딩동]

제가 모임있을때 가끔하는건데 주위 반응이 괜찮은게 주로 아래와 같은것들이더라구요.
한번 참고하셔요.

1. 버섯 냉채 : 온갖버섯 데치고 무칩니다. (표고는 볶아도 됨). 여기에 소스.
서양사람들에게 겨자마늘 소스가 안맞으면 오리엔탈 간장소스
버섯에 배와 오이 약간 넣으면 고급스러워져요.

2. 탕평채 : 근데 거기 묵이 있을라나 모르겠네요...

3. 파전 : 해물이 들어가도 좋구요. 해물 없으면 파, 양파 만으로도 좋죠.
korean vegetable pancake이라고 하심 될듯.

[누군가]

부침게 종류 좋지 않을까요

[mini]

만두 좋아하던데 손이 너무 많이 가지요?
전 동그랑땡 좀 크게 했더니 좋아하더라구요.