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요리물음표

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장을 담궜는데 물이 줄어서요..

| 조회수 : 1,478 | 추천수 : 142
작성일 : 2010-04-14 21:04:12
말날에 장을 담궜는데 일주일후쯤 하얗게 곰팡이가 피었더라구요
검색해보니 곰팡이는 걷어내면 맛엔 지장이 없다는것 같아요..
근데 간장물을 많이 내고 싶은데 메주에 스며들어서 그런지 물이 줄었더라구요
소금물을 더 부어도 괜찮을까요?
포비크롱 (milq1217)

늙은 아들과 어린 아들을 키우고 있는 철없는 엄마입니다.

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '10.4.14 10:04 PM

    정월 말날에 담으셨다면 소금물 붓기는 좀 늦은듯 합니다..

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