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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

굴 어떻게 먹어야 잘먹을지요??

| 조회수 : 1,757 | 추천수 : 38
작성일 : 2009-12-19 10:24:27
어제 저녁때 지인한분께서 거제도에서 굴을 택배로 보내주셨는데~~2키로짜리예요~~

너무많아서 어찌먹어야 하는지????날씨가 너무추워 주위의 엄마들에게
내가 가지고 다니면서 나눠먹는것도 ....(게을르다고 하시마세요...)
저도 직장을 다니니 집에오면 딱나가기 싫거든요

몇사람에겐 줬는데......남아있는건 뭘해먹을까요????
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. spindle
    '09.12.19 11:07 AM

    생으로 초장 찍어서는 드셨을테고 굴전도 좋구요.
    제가 요즘 해볼려고 눈독 들이고 있는 키친토크에 진부령님이 올려주신
    어리굴젓 한 번 해보세요. 며칠 두고 먹을 수도 있고^^

  • 2. 김명진
    '09.12.19 12:17 PM

    굴튀김도 좋구요.
    굴밥도 일품입니다.
    굴국은 김과 미역과 같이 해도 되구요.
    해물 파전에 굴을 넉넉히 넣어 부쳐 주고요,
    윗분처럼 저도 어제 선물로 온 굴을 당장 먹을것만 빼고 소분해서 얼렸습니다.

    전 므흣하네요.

  • 3. 훈이엄마
    '09.12.19 1:16 PM

    굴에 담겨져온 바닷물과 함께 (같이 담겨져온 물 버리면 안되구요)한끼 먹을수 있는 분량만큼 일회용비닐봉지에 담구 잘 묶어서 냉동해서 먹기2시간전에 그릇에 봉지 그대로 담아두면 해동 됩니다
    해동한후에 소금으로 조물락거려서 씻어서 드시고 싶은 요리하시면 됩니다

  • 4. 하루
    '09.12.19 2:38 PM

    너무 좋으시겠어요.
    다들 추천하시는 냉동법 저도 추천이구요..
    굴밥해서 드시면 금방 금방 없어질걸요?
    보쌈해서 무생채만들 때 같이 넣어 매콤하게 해서 쌈싸먹어도 기막힐 것 같구요..

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