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요리물음표

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막걸리를 요리에 쓰면

| 조회수 : 1,651 | 추천수 : 52
작성일 : 2009-11-17 12:12:45
괜찮나요?
맥주만 마실 줄 아는 집인데
소주와 막걸리가 있어서 냉장고를 차지하네요.
소주는 고기와 생선 요리할때 요긴하게
쓰고 있는데요,
혹시 막걸리도 같은 용도로 써도 되는지요?
냉장고에 오래 보관을 했더니만
막걸리는 병 아랫쪽에 침전물이 가라 앉은
상탭니다.
그걸 요리에 쓰려면 흔들어서 써야 할까요?
각시둥글레 (bgm816)

아이들 인성 교육에 자연이 최고라고 굳게 믿고일요일 마다 산행을 감행하는 두 아이의 엄마. 영화도 좋고, 책도 좋고, 음악도 좋고, 사람도 좋은 대한민..

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 땡그리
    '09.11.17 12:57 PM

    식초로 만들어서 사용하세요
    한달정도 뚜껑따고 헝겊같은걸로 벌레안들어가게 막은다음에 싱크대아래쪽에 그냥 놔두면 되요

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