한달동안 채식만 하기로 했어요!^^;;

[쏘쏘쏘]

몇일전 티비에서 현미채식이 좋다는걸 보고
남편이 해보자고 하더라구요..
좋다고 하고 막상하려니 냉동실 곳곳에 고기가...
일주일 내내 냉동실 청소 개념으로 엄청 먹어댔어요,,;;;
물론 아직도 있지만 걔들은 한달뒤에 만나기로 했구요..

육식인간 둘이 채식만 먹겠다고 나서니 주위에선 다 3일은 가겠냐고 하는데...
함 해보려구요..^^;

근데.......
당췌 채식만 한다고 하니 뭘 먹어야 하는건지 모르겠어요,
고기,생선,달걀,우유를 먹지말라는데...
오늘은 콩나물,시금치,호박나물해서 비빔밥해서 먹었거든요.
근데 매일 나물들을 해댈수도 없고.
많이 해서 놔두자니 상할까 걱정되고..

맛있는 채식반찬 추천좀 해주세요..

[싱]

두부, 각종 찌개, 조림, 볶음 하시면 되구요. 채식카페 검색하셔서 가입하시면 다양한 요리법이 나와있어용^^

[sparky]

흔히 채식하시면 그냥 채소와 밥만 드시는데 그러다 부족한 영양소때문에 한꺼번에 폭식하는 경우도 있으니 견과류, 올리브유 등 드시는 것도 잊지 마세요. 땅콩이나 아몬드를 볶아 조림해 먹어도 맛있어요. 한그릇 음식으로 카레나 파스타 종류도 고기 안 넣고 해도 맛있구요. 한 달만 하신다지만 과일도 잘 챙겨드세요.

제가 요즘에 잘 먹는 것은 샐러리 볶음인데요, 편마늘과 어슷어슷 썬 샐러리를 볶다가 소금 또는 간장으로 간해서 마지막에 들깨가루를 듬뿍 뿌려 먹어요. 겨울이면 잘 먹어요. 평소에 안 드셨던 채소를 시도해 보시는 것은 어떨까요?

길게 쓰고 보니 별 도움이 못되는 것 같아 죄송합니다.