82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

생선 조림 양념장 만드는 법

| 조회수 : 5,149 | 추천수 : 31
작성일 : 2009-11-17 17:04:11
1.고추장 1: 고추가루 9 비율로 넣는다.
2.배 1/2 개 , 양파 1/2 개를 강판이나 믹서에 간다.
3.위 1과 2를 섞는다.
4.매실청 3 스픈, 생강 1/2 ,마늘 1스픈 , 굴소스 1스픈, 간장 3컵을 넣는다.
5.생선 (갈치,고등어,양미리..등등) 을 준비한다.
6.무를 큼직하게 나박썰기로 썰어 냄비에 넣고 그 위에 준비한 생선을 손질해 넣은 후
   양념장을 넣는다.
7.육수는  황태 머리와 다시마를 끓인 육수를 준하여 넣고 끓이면 매우 맛있는 생선조림이 완성됩니다.
회원정보가 없습니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. asene
    '09.11.17 10:35 PM

    넘 감사해요..
    고등어 조림 할때마다 찌개가 돼서 국물만 먹었는데..
    담부턴 이렇게 꼭 해볼께요..
    근데 굴 소스는 어다서 판매하나요?

  • 2. 비오는날
    '09.11.18 2:50 PM

    굴소스는 동네슈퍼,마트에 거의 팔아요~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
40456 치즈 만들기 2 소나무 2009.11.17 1,363 43
40455 맛난 오뎅..어서 사나요? 2 씽씽이 2009.11.17 1,758 39
40454 디포리 우리는 법 윤진이 2009.11.17 1,461 109
40453 노란 단무지담그는법 5 임미혜 2009.11.17 11,173 79
40452 급해요!! 질문좀 드릴게요 고수님들! 4 연습생 2009.11.17 1,245 44
40451 중복)생일케이크위에 쿠키세우기는 어떻게? 2 하트무지개 2009.11.17 1,704 95
40450 유자차는 껍질로만 해야 하나요? 2 비오는날 2009.11.17 1,189 94
40449 생선 조림 양념장 만드는 법 2 만돌아빠 2009.11.17 5,149 31
40448 유통기한 임박한 크림치즈 빨리먹는 방법좀 알려주세요.. 3 koalla 2009.11.17 2,369 132
40447 한달동안 채식만 하기로 했어요!^^;; 2 쏘쏘쏘 2009.11.17 1,644 89
40446 막걸리를 요리에 쓰면 1 자전거 2009.11.17 1,651 52
40445 포장용 삼계탕으로 닭육계장이 가능할까요? 1 라임 2009.11.17 1,826 85
40444 시어머니 생신 아침상 초간단 뭐가 좋을까요? 함박웃음 2009.11.17 1,563 53
40443 사과청말고 또 무엇이 있을까요?? Merlot 2009.11.17 2,308 87
40442 동남아에서 손님이 오세요!!! 3 낭만고양이 2009.11.17 1,438 196
40441 쫀득한질감의 오트밀쿠키요... 4 오마토 2009.11.17 1,417 47
40440 장국이 뭔가요? 이쁜이 2009.11.16 1,812 86
40439 안먹는 쨈 3 schnuff 2009.11.16 1,768 49
40438 무채없는 레서피구해요 1 hr910 2009.11.16 987 40
40437 표고기둥. 3 윤주 2009.11.16 1,094 64
40436 김장시 무우 갯수문의.. 3 희맘 2009.11.16 1,478 25
40435 김장을 담았는데 2 자전거 2009.11.16 1,712 42
40434 감자싹이 넘 많이 났는데... 1 레몽 2009.11.16 1,655 109
40433 청국장 만드는법 아시는분 help me!! 3 알사탕 2009.11.16 4,682 71
40432 취나물... 2 은새엄마 2009.11.16 1,282 54
< 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 >>
게시판 검색