유통기한 임박한 크림치즈 빨리먹는 방법좀 알려주세요..

[koalla]

쎄일한다기에 크림치즈를 겁없이 2통 샀다가,,, 1통 반이 남았네요..
치즈케익 만드는건 손이 많이 갈것 같은데,,
치즈케익 만들기 말고 크림치즈 잘 쓸수 있는 방법 있을까요?
치즈 좋아하는 아들이 의외로 크림치즈는 안먹데요...
식빵에 발라먹는 것도 이젠 지치네요...
어떻게 하면 좋을까요?
아직 냉장실에 있긴한데,, 유통기한이 거의 다 되었네요..
무작정 냉동실에 쳐박아두면,, 몇년 묵힐것 같아서요..

[remy]

크림치즈 머핀이요..
버터 대신에 크림치즈를 넣고 굽는건데 꽤 들어가요..
머핀이니 치츠케이크보다 쉽고 냉동시켰다가 자연해동해서 오븐에 살짝 데워서 먹음 되고요..

[미친국수조아]

아이들은 크림치즈와 과일잼을 섞어서 주면 잘먹어요
대신 이건 보관이 어려우니까 그때그때 먹을만큼 만드시는게..

[sparky]

키톡에 자연과나 님의 요리법 중에 사과쨈머핀과 퀵브레드가 있는데 둘 다 크림치즈를 넣고 만든 달지 않은 빵이에요. 만들기 쉽고 참 맛있어요.

조금 이상할 수도 있지만 저는 된장에 섞어서 야채찍어 먹어요. 그냥 된장만 먹어도 맛있지만 이렇게 섞어 먹으면 짠 맛이 가시고 고소해요 (자매품 된장+마요네즈, 된장+땅콩쨈도 있어요).

계란말이 할 때도 넣고 파스타 토마토소스에 마지막에 넣어주면 고소하고 부드러운 맛이 더해져 맛있어요. 시금치를 마늘에 볶다 크림치즈 넣고 소금으로 간하고 마지막에 후추 뿌리면 파스타 소스도 되고 그냥 먹기도 좋구요. 너무 느끼한가요? 윗님 말씀처럼 과일잼과 먹기도 하고 꿀과 견과류를 섞어 빵과 먹거나 그냥 먹어도 맛있어요.

쓰고보니 다 맛있네요. 먹는 것을 워낙 좋아해서요, 쩝...