82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

표고기둥.

| 조회수 : 1,095 | 추천수 : 64
작성일 : 2009-11-16 15:54:26
버섯을 받아 말리면서 바쁜일이 있어서 며칠 돌아다녔더니 기둥은 잘라놓은채로 말라버렸네요.

예전같으면 말리기 전에 기둥을 따로 때어내서 찢은다음 나물 볶아먹었는데
요건 말라버려서 이걸 어떻게 쓸일이 있으려나요.

국물에 넣으면 우러날것이나 있으려나 아님 그냥 버려야하나...아깝네요.
윤주 (nsd0303)

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유연
    '09.11.16 4:16 PM

    버리지 말고 ...육수내기 국물용으로 쓰세요
    맛 좋습니다

  • 2. 레몽
    '09.11.16 4:23 PM

    어제 마트 갔다가 표고를 살려고 했는데
    적당히 담았는데도 8000원 다 되더라구요
    그래서 도로 놓고 왔어요
    아까운 걸 버리시면 안되죠
    육수 내시든가 아님 물에 불림 못먹을까요?
    전 안말린 거 볶으면 기둥이 더 쫄깃하고 맛있든데...

  • 3. 즐거운 산책
    '09.11.16 9:04 PM

    전 모아뒀다가 육수낼 때 써요! 야채 다듬고 파뿌리 이런 것도 전 다 써요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
40446 치즈 만들기 2 소나무 2009.11.17 1,366 43
40445 맛난 오뎅..어서 사나요? 2 씽씽이 2009.11.17 1,770 39
40444 디포리 우리는 법 윤진이 2009.11.17 1,464 109
40443 노란 단무지담그는법 5 임미혜 2009.11.17 11,191 79
40442 급해요!! 질문좀 드릴게요 고수님들! 4 연습생 2009.11.17 1,246 44
40441 중복)생일케이크위에 쿠키세우기는 어떻게? 2 하트무지개 2009.11.17 1,707 95
40440 유자차는 껍질로만 해야 하나요? 2 비오는날 2009.11.17 1,191 94
40439 생선 조림 양념장 만드는 법 2 만돌아빠 2009.11.17 5,154 31
40438 유통기한 임박한 크림치즈 빨리먹는 방법좀 알려주세요.. 3 koalla 2009.11.17 2,372 132
40437 한달동안 채식만 하기로 했어요!^^;; 2 쏘쏘쏘 2009.11.17 1,645 89
40436 막걸리를 요리에 쓰면 1 자전거 2009.11.17 1,654 52
40435 포장용 삼계탕으로 닭육계장이 가능할까요? 1 라임 2009.11.17 1,830 85
40434 시어머니 생신 아침상 초간단 뭐가 좋을까요? 함박웃음 2009.11.17 1,585 53
40433 사과청말고 또 무엇이 있을까요?? Merlot 2009.11.17 2,321 87
40432 동남아에서 손님이 오세요!!! 3 낭만고양이 2009.11.17 1,439 196
40431 쫀득한질감의 오트밀쿠키요... 4 오마토 2009.11.17 1,424 47
40430 장국이 뭔가요? 이쁜이 2009.11.16 1,821 86
40429 안먹는 쨈 3 schnuff 2009.11.16 1,778 49
40428 무채없는 레서피구해요 1 hr910 2009.11.16 988 40
40427 표고기둥. 3 윤주 2009.11.16 1,095 64
40426 김장시 무우 갯수문의.. 3 희맘 2009.11.16 1,495 25
40425 김장을 담았는데 2 자전거 2009.11.16 1,713 42
40424 감자싹이 넘 많이 났는데... 1 레몽 2009.11.16 1,656 109
40423 청국장 만드는법 아시는분 help me!! 3 알사탕 2009.11.16 4,691 71
40422 취나물... 2 은새엄마 2009.11.16 1,283 54
< 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 >>
게시판 검색