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요리물음표

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멥쌀약식?

| 조회수 : 3,079 | 추천수 : 0
작성일 : 2014-12-19 13:28:53

아는 분이 말린 밤을 꽤 많이 주셨는데

밥에다 넣어 먹다보니 그닥 맛을 모르겠어서

약식을 해볼 생각을 했습니다.

그닥 떡을 좋아라 하지 않는데

특히 찐득거려서 찹쌀떡은 많이 못 먹습니다.

그래서 멥쌀로 약식을 하면 어떨까,

싶더군요. 약식 전문가가 많이 계시던데요,

혹시 멥쌀로 약식 만드신 분 계신가요?

각시둥글레 (bgm816)

아이들 인성 교육에 자연이 최고라고 굳게 믿고일요일 마다 산행을 감행하는 두 아이의 엄마. 영화도 좋고, 책도 좋고, 음악도 좋고, 사람도 좋은 대한민..

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김명진
    '14.12.22 12:03 PM

    잡곡밥처럼 되겟지요. 찰기가 너무 없으면 풀어질 수 잇지만. 백미도 뭐 손으로 뭉치면 모양이 잡히기도 합니다.

  • 2. 징검다리
    '14.12.27 6:22 AM

    현미찹쌀로 해 보세요.
    그냥 찹쌀보다 덜 부드럽고 쫄깃 해요.
    아니면 50% 섞어서 하세요.
    그냥 멥쌀로만 하면 푸석할 텐데요.

  • 3. 자전거
    '14.12.27 1:06 PM

    현미찹쌀로 하는 거
    괘안겠네욯ㅎ
    좋은 팁 주셔서 감사.

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