82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

박꼬지하는 방법 가르쳐 주세요.

| 조회수 : 2,149 | 추천수 : 2
작성일 : 2009-08-08 11:39:18
집에 박이 3개나 열었어요.
김밥에 박꼬지를 넣으면 맛있던 기억이 나서 박꼬지를 만들어 보려고 합니다.
방법 좀 가르쳐 주시면 감사하겠습니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꽃잠
    '09.8.8 6:08 PM

    껍질 벗기고 속 파낸 다음 얇게 길게 저며 말리세요.
    박이 기다란 박이면 사과 깍듯이 돌려깍기 해서 빨래줄에 널어 말리셔요...^^

  • 2. 진안댁
    '09.8.13 9:43 AM

    꽂잠님 감사합니다. 이곳은 먹거리백과사전 보물창고라는 생각들어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
39746 오향장육 1 sky 2009.08.09 884 6
39745 감자전이 초록색이 됐어요..ㅠㅠ 성은혜 2009.08.09 1,841 1
39744 맛있는두부특별요리추천좀... 2 홍은숙 2009.08.09 1,558 18
39743 육포를 만들었는데.....비린내가 넘 심해요.. 퐁퐁 2009.08.08 1,500 48
39742 박꼬지하는 방법 가르쳐 주세요. 2 진안댁 2009.08.08 2,149 2
39741 소고기국이 왜 뿌옇죠? 1 돌쇠맘 2009.08.08 1,142 3
39740 생선까스 소스여.. 1 후니맘 2009.08.08 1,750 3
39739 시어머님 생신상에 뭐 차려야할까요? 5 포포 2009.08.08 1,449 4
39738 발사믹이랑 함께 샐러드 만들때 올리브 오일 대신 현미유도 괜찮나.. 1 얼음동동감주 2009.08.08 1,785 43
39737 (급급질)베이킹소다가 너무 들어갔나봐요.. 1 rhaskfl 2009.08.07 2,485 221
39736 진미채를 잘 못하겠어요ㅠ 2 김명랑 2009.08.07 1,709 4
39735 올리브 활용법 없을까요? 6 축복가득 2009.08.07 1,397 54
39734 단호박과 꽃게찜의 냉동보관 요령 1 발상의 전환 2009.08.06 4,651 60
39733 꽈리고추에 밀가루를 묻혀 찌는 걸 먹고 싶어서 했는데 실패했어요.. 2 bringer 2009.08.06 2,327 70
39732 냉동홍합 사용해보신분 계신가요?^^ 1 예뿐짓^^ 2009.08.06 2,762 88
39731 맵고 짠 열무김치 어떻게 먹어야 할까요 3 김순주 2009.08.05 3,013 19
39730 황태국에 바지락~ 2 착한악마 2009.08.05 2,017 66
39729 콩국물 4 유은희 2009.08.05 2,701 62
39728 둘째 돌상 1 찬이맘 2009.08.05 1,108 9
39727 콩국수랑 어울리는 메뉴 추천 부탁드려요 7 버블리 2009.08.05 5,578 24
39726 간장장아찌에 곰팡이(흰색)처리법... 4 캔디 2009.08.05 8,140 56
39725 매실 엑기스가 시어요. 1 윤주 2009.08.05 2,099 42
39724 젓갈이 들어간 묵은 김치 처리법 좀 알려주세요~! 7 불량주부 2009.08.04 2,126 33
39723 돈까스가 바깥쪽만 타요... 2 sinwho 2009.08.04 2,041 33
39722 급)보쌈고기 남은 것요.. 1 산하 2009.08.04 9,584 65