매실액을 만들어보려고하는데요

[쏭]

첨으로 매실액을 만들어보려고 하는데요
첨이니깐 조금만~
1. 5kg정도하면 몇L짜리 유리병이 있어야하나요?~
2. 어느정도 공간을 남겨두고 담아도 되는지 아님 꽉꽉 채워서 빈틈없이 담아야하는지~
3. 그리구 씨는 안빼고 담아도 되는건가요?~
4. 설탕양이 매실이랑 동량이라고 하는데 씨를 포함한 무게를 말하는건가요~
5. 씨를 빼고넣든 아니든 나중에 장아찌로 먹을수 있는건가요?

[이어도]

1,매실5KG+설탕5KG 에다 위의공간이 필요합니다
유리병파는곳에다 말하면 추천해줄거고

2, 2/3정도 공간 비워둬야 안 넘칩니다

3, 씨는 그대로둡니다 안빼요

4,네,
매실 씻어서 물기마르면 소주를 분무기에 넣어 뿌려주면 곰팡이 염려 안해도되구요

5,네, 매실액 따라내고 거기다 간장부어두는분도 계시는데
매실에서 씨 발라내기가 겁나게 씸들어라우