콩잎으로 만드는 요리
비타민 |
조회수 : 3,679 |
추천수 :
18
작성일 : 2008-08-14 22:59:11
221282
빨리쿡고수님들중 혹 콩잎삭히는 방법과 콩잎물김치
콩잎간장 된장장아찌등등 콩잎으로 만드는 요리레시피
좀 올려주세요
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'08.8.15 12:39 AM
정확한 레시피는 잘 모르겠고..제가 한번 해 본 콩잎 물김치는요~
깨끗이 씻은 콩잎 켜켜에 채썬마늘,빨간고추,청고추 채 썬것 넣고 짭쪼름 하게 풀물 쒀서 살살 붓고 납작한 돌이나 접시 같은걸로 눌러 콩잎 떠오르지 않게 해서 며칠 익혀 먹으면 별미예요~
남편이 좋아하는데 콩잎 구할 길이 없어 못해본지 오래 됐네요......
-
'08.8.16 12:02 AM
콩잎진간장에 일주일 절이구요 꼬옥 짜서 멸치다싯물에 된장 물엿 달달짭잘하게 끓여서
부어놓으면 오래두고 먹을수 있어요... 어느분 레시피인데..저두 잘 해먹구 있답니당
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